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养肝护肝,请先戒掉这些不良习惯,再补充这些肝脏喜欢的食物
提到养肝护肝,可能是很多朋友关注的问题,如何让我们得肝脏保持健康,个人认为应该从两方面来考虑这个问题:一是避免肝脏受损,减少对肝脏有害的食物或习惯;二是给肝脏供给充足的营养素,保证它的自我修复和代谢等正常功能。
这两方面缺一不可,前者更为重要,不伤害肝脏,它自然会健康,如果一边伤害它,又一边试图通过饮食或保肝的物质来维护它,意义又何在?在放任一些的,即不住避免伤害肝脏,又不重视肝脏营养,那肝脏自然不愿意好好的工作了。
先说说哪些习惯容易影响肝脏健康,这是保护肝脏的第一步:
1、熬夜、晚睡
2、长时间处于悲、忧、怒等不良情绪,会影响肝脏健康
3、盲目用药、保健品等
4、肥胖
5、长期饮酒
6、暴饮暴食,高油脂、高蛋白饮食等
关注食品安全,腐败变质、发霉的食物不要吃,此外一些来源不可靠的食物、野味等也建议远离。
关于食品安全问题,这里特别补充一下,因为肝脏是我们人体重要的代谢器官,不仅代谢各种营养素,还负责解毒,一旦饮食中存在毒素、重金属超标、药物残留等情况,肝脏受到的伤害是首当其冲的。
再说说保肝护肝的第二步:为肝脏提供充足的营养素,肝脏喜欢食物如下:
从大类上来说肝脏喜欢新鲜的绿叶蔬菜、橙黄色蔬菜、大蒜洋葱、水果、粗粮、薯类、豆类及其制品以及适量的富含优质蛋白质的蛋类、鱼、瘦肉等。它们可以为肝脏提供丰富的膳食纤维、维生素B族、叶绿素、抗氧化物质以及蛋白质,从而保证肝脏细胞的自我修复,还有利于促进肝细胞的代谢和解毒能力。
饮食均衡,各种营养素充足是保持和促进肝脏健康的基础和重点,不必盲目的轻信那一种食物便可以完全达到保肝护肝的效果,此外研究发现,每天适量的运动,有利于保持肝脏良好的工作状态。
总之,对于维护肝脏健康,先避免一些不良的饮食习惯和生活方式,再注意保证肝脏所需的营养,双管齐下,事半功倍。
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