女人过了40岁,操心的事情可真多,每天忙里忙外,身体劳累,精力跟不上。四十岁往后走,很多原因都会导致月经不规律,情绪还容易激动,该来的月经总不来。黄体酮又称孕酮激素,是女性卵巢分泌的一种孕激素,女人40岁以后体内激素水平下降,需要补充黄体酮。“天然黄体酮”终被发现!女生没事就吃点,40岁了还不显老!大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状,延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性。
接下来就给大家介绍茄子黄豆的具体做法,有兴趣的赶紧一起学习一下吧!
By 姊姊!
配料:
茄子 1条、黄豆 适量、油盐 适量、辣椒 4只、蒜葱 适量、生抽 适量、耗油 适量、糖 适量
烹饪步骤:
1.茄子,葱,蒜,辣椒,黄豆
2.准备黄豆,黄豆要提前泡发一个晚上才行
3.然后把把大蒜,小米椒切碎,蒜苗切段,淀粉加一点水混合均匀然后准备一个小碗,里面放入一点生抽, 蚝油,白糖,然后取半汤勺黄豆酱备用
4.把茄子放入油锅中炸后捞出
5.然后放入黄豆葱,加入刚才调好的料汁
6.最后把茄子放进黄豆中,加入辣椒,蒜一起翻炒均匀出锅
烹饪小贴士:
1、黄豆所含的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。黄豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
2、大豆中含有的可溶性纤维既可通便,又能降低胆固醇含量,减少动脉硬化的发生。大豆中还含有一种 抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。
3、黄豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力,是身体虚弱者的补益佳品,同时具有健脾宽中、润燥消水、益气养血的功效。
4、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状,延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性,而且还具有减少骨胶原丢失、促进骨胶原生成和降血脂等作用。
5、一般人群均可食用;尤其适宜更年期妇女、糖尿病和心血管病患者食用;脑力工作者和减名宜多食。
参考文献:赵庆新《全家人的蔬果养生手册》
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