5种对大脑健康有害的食物

疾病和病毒会破坏我们的大脑——不健康的食物也可以，那么应该避免哪些食物来保持大脑健康呢？

如果你想在今天拥有敏锐的头脑并随着年龄的增长继续这样做 - 你必须为你的大脑提供所需的营养。你知道，全植物性食物的饮食，如构成 MIND 饮食的深绿叶蔬菜、浆果、坚果、橄榄油、豆类和富含 omega-3 的鱼，已被证明可以降低风险。认知衰退和痴呆。

但是有很多食物对你的大脑没有好处。通过限制它们，您可以支持您的大脑。以下是食用前需要考虑的五种食物。

预先包装食品

甜甜圈和商店买的羊角面包等食物含有大量对大脑健康有害的东西。预包装食品通常是反式脂肪、空卡路里和糖的良好来源。

预先包装的食物对大脑有害

这些食物不利于大脑健康，因为它们会导致炎症。因为这些食物不支持健康的肠道微生物组，而肠道微生物组是炎症的关键调节剂。当大脑必须对抗炎症时，它会影响三个回路：你的情绪、你的焦虑，以及你的注意力或认知能力。

高糖食物

升糖指数高的食品主要包括高度加工食品（谷物和早餐棒、包装零食和甜点、高糖乳制品）。

美国临床营养学杂志 2015 年 8 月刊的研究表明，高糖食物会提高血糖并与抑郁症相关，尤其是在老年女性中。

专注于更好地调节血糖的一种简单方法是增加您所吃食物中的纤维。多吃水果和蔬菜将帮助您在饮食中添加纤维。

酒精

饮酒会减慢我们的神经系统

你可能知道，喝了几杯酒后，你的头脑并没有最好地工作。一项研究调查了 3,000 多名 72 岁及以上的人，发现每周饮用超过 14 杯酒精饮料的轻度认知障碍者患严重疾病的风险增加 72%。比那些每周喝不到一杯的人更容易患痴呆症。

值得注意的是，其他一些研究也发现，随着时间的推移，少量饮酒对大脑有保护作用，但重要的是数量。这就是为什么疾病控制和预防中心建议每天只喝 1-2 杯软饮料的原因。

人工加糖饮料

您可以不时改用无糖汽水，而不是含糖饮料。但 2017 年发表在《中风》杂志上的一项研究称，这种习惯会增加患痴呆症和中风的风险。研究人员发现，每天喝无糖汽水的人中风或患痴呆症的可能性是不喝的人的三倍。

为了摆脱这种习惯，你不应该使用味蕾的所有甜味来源来训练你的大脑不想要它。

加工肉制品

如果您喜欢吃加工肉类，您患痴呆症的风险可能会更高。研究人员发现，在食用高度加工肉类（如热狗、冷盘和肉酱）的人群中，痴呆症更为常见。没有痴呆症的人更有可能吃多样化的饮食，包括水果、蔬菜、海鲜和家禽。

快餐店里有很多加工肉制品

专家鼓励人们通过少吃汉堡和快餐来改变加工肉类的消费。相反，吃更健康的肉类，如鸡肉、海鲜和新鲜蔬菜，以丰富你的饮食。

以上是您需要限制的5 种对大脑健康有害的食物。你吃什么与你的大脑健康和整体健康有很大关系。所以从现在开始，养成健康的饮食习惯，多吃新鲜的食物、绿色蔬菜、水果等，健康的大脑让你工作、学习、思考都更有效率，从此，生活也变得美好很多。