告诉主妇们新鲜生姜保存时间长的小窍门，这样一整年都不会变质

它不仅是菜肴的香料，而且生姜在生活中也带来了许多用途。这里有一些储存技巧，可以让生姜长时间保持新鲜。

把姜放在冰箱里

这是许多人用来保护一般食物，特别是生姜的方法。为了让新鲜的生姜保存更长时间，在将生姜放入冰箱之前，用箔纸盖住生姜，然后将其放入冰箱保存。

如果我们没有箔纸，我们可以将姜用浸湿的纸包起来，然后放入塑料袋中，密封，然后放入冰箱。使用这种方法，我们可以将生姜保存很长时间，并且仍然保留生姜的香气。

腌姜

浸泡生姜保存有助于我们充分利用浸泡后的姜汁。就像泡其他醋菜一样，泡姜的时候，我们只需要把姜放在一罐醋水里，然后泡3周左右，然后放冰箱里慢慢用。

将生姜存放在冰箱中的技巧是最常见的。照片 LDO

用沙子保鲜姜

这种保存方法听起来很奇怪，但非常有效。首先我们需要准备一个锅，然后用沙子填满它，然后把姜根埋在沙子下面，然后把罐子放在阴凉的地方。这种在沙下保存生姜的方法不仅可以让生姜保持更长时间的新鲜，还可以防止生姜变干。

粉磨

在将生姜磨成粉末之前，我们需要将生姜根部晒干或晒干。将生姜磨成粉或磨成粉末后，将生姜放入罐中，盖紧盖子。这种方法将姜保存约 6 个月至 1 年。