馒头的花式吃法大全，4类12种美味做法，轻松搞定营养早餐！

对于上班族来讲，想吃早饭，但却因光阴成绩而略过，究竟若何才能把早饭吃得既康健又简略呢？最便利的早饭莫过于馒头，馒头是面粉经过发酵之后再上锅蒸出来的面食。因为一般只添加酵母进行发酵，而酵母对人体也是有益的，所以可以说馒头是天然无添加的食品，不需要担心添加剂的问题。但是早上吃馒头未免也太单调了吧！！

今天分享一些些馒头的花样吃法，让你知道朴实而百搭的馒头君也有春天哦！馒头的花式吃法大全，4类12种美味做法，轻松搞定营养早餐！

1、早餐煎馒头

黄金炸馒头片

1、首先我们将鸡蛋打成蛋液，撒黑胡椒和盐搅拌均匀

2、将馒头切片，在蛋液里沾一沾，裹一圈

3、热油锅里放入裹了蛋液的馒头片，炸至金黄就可以出锅了

黄金馒头片可以直接吃，也可以涂了花生酱或是自己喜欢的酱料吃

馒头片西多士

1、首先我们将鸡蛋磕入碗中，加盐搅拌均匀

2、将馒头切片，在中间放入火腿片和芝士片，然后在蛋液中包裹一下

3、油锅烧热后，将裹了蛋液的馒头火腿肠片放进去，煎至两面金黄即可

4、取出后，沿着对角线切开，就成了馒头版的西多士，很美味哦！

培根煎馒头条

1、首先我们将馒头切粗条，芝士片包住馒头条，最外层再裹上培根，用牙签拦腰插入馒头中固定一下。

2、热油锅中放入培根芝士馒头条，注意四面都要煎一下，直到馒头表面略焦黄就可以了

这美味的培根煎馒头条，配着一杯牛奶，再来一份水果，超美味的早餐。

如果嫌切条麻烦，可以直接用馒头片煎培根哦。

馒头炸肉丸

材料：馒头、鸡蛋、肉末、白菜、面包屑、食用油、酱油、味精和盐

做法：

1、首先我们将馒头撕成屑状，将白菜洗净后切碎，在馒头屑中加入肉末和白菜，再加酱油、味精和盐搅拌均匀。

2、鸡蛋磕入碗中，加盐搅拌均匀，在馒头屑混合物中倒入少量鸡蛋液搅拌均匀。

3、用手或是勺子揉成肉丸，在面包屑上滚一圈。

4、将丸子下入热油锅中，炸到表面金黄色就可以控油装盘了。

2、炒馒头

首先我们将馒头切块，和喜欢吃的菜炒在一起，用剩馒头炒味道更丰富。

老干妈鸡蛋炒馒头

1、鸡蛋中加入胡椒粉、盐和葱花打成蛋液备用

2、馒头切成小块，放入混合蛋液中裹一下，搅拌均匀

3、热油锅下蒜瓣煸香，倒入青菜翻炒几下，然后倒入裹了蛋液的馒头块，加入老干妈和适量盐，炒熟就可以装盘啦

3、烤馒头

烤馒头和炒馒头其实一样，差不多。表面可以根据个人口味刷上自己喜欢吃的酱料，酥脆的烤馒头百吃不厌。

蒜香奶油馒头片

1、将大蒜去皮压成蒜泥，小葱切碎，和黄油、炼乳和糖混合均匀

2、馒头切成片，在表面抹上蒜泥的混合物

3、烤箱预热180度，将馒头放到烤盘上，烤10-15分钟，表面焦黄就可以出炉了

腐乳烤馒头片

1、将馒头切成片，表面涂上腐乳

2、烤盘上刷一层食用油，烤箱预热180度，烤10分钟

3、出炉后表面撒上一层芝麻

香肠奶酪馒头

1、将馒头表面横竖切开，只要切到馒头厚度1/2就可以了

2、香肠切成小丁状，香葱切成葱末，奶酪切丝备用

3、将香肠丁、葱末和奶酪丝插在馒头切块的缝隙中

4、鸡蛋多加一些盐，打成蛋液，刷在馒头表面，也可以顺着缝隙流入馒头内部

5、烤箱预热180度，烤15分钟，就可以出炉了。

4、馒头汉堡

很多人都对馒头夹腐乳、老干妈、果酱不陌生，其实还有更多的食材可以夹进去，一份华丽丽的馒头汉堡瞬间出炉。

培根鸡蛋生菜+馒头

煎荷包蛋之后，剩余的油略煎一下培根，将培根、煎荷包蛋和生菜夹在馒头中间，嫌不够味的，还可以加一勺老干妈调味。妥妥的两个馒头下肚！

金枪鱼生菜+馒头

从超市买来的金枪鱼罐头，将里面的金枪鱼压碎，铺在馒头上，上面挤上沙拉酱，兼顾营养的话，还可以加一片西红柿和生菜片。

小炒肉+馒头

小炒肉简直是下饭神器，夹了馒头之后卖相和味道让人吃得飞上天！

1、猪五花肉焯一下水，切片备用

2、青红辣椒切小段，蒜切片，热油锅下蒜片煸出香味

3、油锅中下五花肉，加少量郫县豆瓣酱和料酒调味，接着放入青红椒，起锅时加味精和盐

在热腾腾的大馒头中夹入小炒肉。