[早餐]高考季，教大家一道懒人早餐，10分钟就可以搞定，营养美味，最适合学生吃

食材：鸡蛋、香菇、韭菜、胡萝卜、玉米面粉、食盐 

1.找一个大碗，把鸡蛋打散，然后在里面放入玉米面粉（我没有给出具体的量，大家可以根据情况加）

2.按照个人口味放入食盐

3.把上述鸡蛋玉米粉，搅拌均匀，打成玉米糊

4.胡萝卜洗净，切成丁

5.韭菜切成小段

6.香菇洗净，然后切丁（如果是干香菇的话，先泡发）

7.锅里放水，烧开，然后将胡萝卜和香菇丁汆一下水（因为是切的小块，所以汆水一二十秒就可以了）

8.将汆水的胡萝卜丁和香菇丁，放入前面的鸡蛋玉米糊里面

9.将韭菜放入鸡蛋玉米糊里面

10.将上述鸡蛋玉米糊搅拌均匀

11.平底锅刷油，热了以后，倒入鸡蛋玉米糊。等凝固以后翻面，将两面煎黄即可

小贴士：

1.鸡蛋饼中加的菜大家可以根据自己的口味自主添加

2.个人觉得鸡蛋饼里面单单是放食盐就很好吃了，所以就没有放其他调料，亲们也可以根据自己的口味添加其他调料