【早餐】新鲜蔬菜做成团子，挑食的孩子也觉得好吃，不用炸只需要蒸

今天的美食来源于“湘湘的厨房”

食材：玉米面、菠菜、鸡蛋、葱花、蚝油、熟油、盐

1.菠菜洗干净

2.取出大锅倒入一些水，大火煮开放入洗好的菠菜，来回翻动一分钟，接着将其捞出控干水分，切碎

3.碗中打入一个鸡蛋，加上一点盐横着搅匀。取锅加油，油烧热之后放入鸡蛋，然后铲到散开来，把鸡蛋铲成小颗粒

4.把熟的鸡蛋放在菠菜碎的碗中。葱洗干净后切成葱花也一起放进去，再加入一些花椒粉，蚝油和熟油，用手抓匀

5.舀一勺馅料放在手心捏成球状，放在玉米面中滚动，接着弄一点水让它更加黏紧，然后再裹上几层玉米面

6.大火蒸上十分钟即可