夏季已经开始，天气也逐渐开始热起来，燥热的天气让人食欲也下降，很多人夏季都没有胃口吃饭，既然夏季不想吃饭那就喝粥吧，即养胃又营养，下面小编给大家介绍几款适合夏季喝的养胃营养粥吧。
猪肝菠菜粥
准备材料：大米100g，猪肝100g，菠菜50g
辅料：盐（适量），姜葱（适量），白胡椒粉（适量），香油（适量）
做法：
1、大米加清水煮白粥
2、猪肝用清水反复泡去血水，切片再反复清洗，洗去血水，再用姜丝，葱末，盐，白胡椒粉腌30分钟待用
3、菠菜洗后过沸水焯去草酸
4、白粥煮好，放入姜丝，猪肝片，白胡椒再煮10分钟左右，放入菠菜段，香油、盐、葱花即可。
小提示：猪肝一定要用清水浸泡后方可食用
菠菜具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止咳润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效。
玉米燕麦粥
准备 材料：燕麦片，小米、玉米碎、红枣、杏仁、枸杞、牛奶适量
做法：
1、小米和玉米碎洗净，红枣和杏仁切碎备用。
2. 锅中加入小半锅水，水开后倒入小米玉米碎，大火煮10分钟。
3. 小米、玉米碎煮至大量冒泡后转小火，期间适当搅拌。
4. 小米、玉米碎煮至黏稠呈糊状。
5. 加入适量牛奶，搅拌均匀。
6. 加入燕麦片，小火煮至牛奶边缘微气泡后关火。
7. 最后撒上红枣、枸杞和杏仁。
8. 营养的玉米燕麦粥就做好啦。
小提示：牛奶不宜久煮，以免营养流失。
燕麦含有丰富的膳食纤维，降低胆固醇，维护心脏心脑血管的健康。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动，可防治便秘、肠炎、肠癌等;
红枣桂圆黑米粥
准备材料：桂圆25g 、黑米30g、红枣6-8颗、糯米50g、红糖适量
做法：
1、黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，红枣和桂圆干用水冲洗干净备用。
2、黑米，大米加入到煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右。
3、最后加入适量红糖，焖5分钟即可食用。
小提示：1、此粥适合女性，补血效果很好，最好食用的时候加入红糖效果更佳。
2.、消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。
南瓜小米粥
材料：南瓜200g、小米100g、盐或者糖适量
做法：
1、南瓜去皮切小块
2、小米淘洗干净
3、将小米和南瓜一起倒入锅内，再加入适量清水，然后大米煮滚后转小火，慢慢煲至南瓜软熟，小米变绵即可停火，可加糖或盐调味食用。
小提示：小米不像大米，所以在煮的过程中会不要全程大火，第一次煮开的时候要多搅拌下，以免糊底。
食用小米南瓜粥最主要的一点就是对肠胃很有益处，小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。
绿豆薏米百合粥
准备材料：薏米30g、大米80g、绿豆30g、百合（干）适量
辅料：枸杞（适量）、冰糖（适量）
做法：
1、绿豆、薏米、清洗干净，清水浸泡过夜。
2、泡发的百合适量、大米清洗沥干水分，绿豆薏米沥干水分。
3、材料放入电饭煲，加适量清水，启动煮粥键。
4、程序结束前20分钟，材料基本熟，加入冰糖调味，加入枸杞。
5、继续煮至程序结束，粥汤粘稠即成。
小提示：
1、根据个人喜欢粥的粘稠度增减适量。
2、薏米较难煮熟，要提前浸泡。
3、气温较高，浸泡材料最好放置冰箱冷藏。
绿豆清火降热，是盛夏避暑消渴的圣品，加上百合的降火功效，能降火消渴，给你一个凉爽的夏天。
喜欢喝粥的小伙伴这个夏季赶快学起来吧，大人小孩都喜欢吃的营养粥，即养胃又营养！
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