▲临近春节，早市上的韭菜新鲜得很，尤其是那头刀韭菜，鲜到骨髓。本来车子的后备箱都满了，忍不住，还是来了几斤，准备回家包包子。
▲韭菜不抗火，包好的包子会变得扁一点。好在咱的面皮软软的，依旧是薄皮大馅。
▲韭菜配陈醋，最爱的口味。
▲看一看做法，挺简单的。韭菜洗净。
▲海米提前泡发。
▲韭菜海米切碎。拌鲜韭菜馅，是需要有套路的。首先用油把韭菜拌开，加入海米再拌开，最后放入盐。这样的韭菜馅不出水，好包。
▲宛如工艺品。自豪。
▲蒸锅上汽之后，只要蒸10分钟就可以了。看，多么像南方的蟹黄包，托不起来的感觉。
▲闻着味道，口水就哗哗地。
▲爱不够，吃不够，这是我们家的味道。深入每个细胞。
