近日，内蒙古赤峰市相关部门破获了一起贩卖假盐案，犯罪嫌疑人以工业盐冒充食用盐。目前，警方经调查发现，产品销往河北隆化、内蒙古赤峰、锡林浩特等地，吴某仍然在逃。
△被查获的假盐
执法人员在红山区和松山区的三个库房，查获了约80吨私盐、假盐，堆满了整个库房。
△被查获的假盐堆满仓库
执法人员鉴定后发现，这些假的食用盐没有合格标识，都是用国标5462工业盐拆包，然后装到小包装盐，来充当合格的碘盐。执法人员表示，这些盐里面有许多没有提取出来的重金属物质。
工业盐？食用盐？
通常说的“工业盐”，是指不用于食品中的氯化钠，核心成分跟食用盐是一样的。而我们平常吃的食用盐指其中的有害成分含量少到可以忽略。
二者的差别是安全指标。
按照国家标准，食用盐比工业盐多了氟、钡、砷、铅的限量要求。
作为工业盐，自然没有食用盐的限制。有的人可能吃了好几年的工业盐也没有发现异常，但这不能代表对人体没有伤害。
食用工业盐的危害？
工业盐（原盐）其主要成分虽然也是氯化钠，但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标，这些杂质会对人体产生危害，特别是对孕妇和儿童危害非常大。
专家表示，长期食用工业盐有可能会引发甲亢、丁克病、儿童身高发育减缓、智力低下等症状，而如果被孕妇误食，甚至有可能引发流产，危及生命。
工业盐若含有亚硝酸盐，是最为严重的一种情况，会引发中毒。
（ps：工业盐≠亚硝酸盐）
案例：2014年7月10日，41人吃完面后中毒，一孕妇怕影响胎儿无奈流产。↓
亚硝酸盐急性中毒该如何紧急治疗？
食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克导致死亡。
亚硝酸盐急性中毒发病急，病情发展快，主要表现为：
全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇及指甲青紫；
严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失禁及昏迷等，若抢救不及时，则易造成死亡。
主要治疗措施有：1.催吐、洗胃和导吐。2.用解毒剂亚甲兰(美兰)、维生素，对消除高铁血红蛋白症有一定疗效。3.给予大剂量维生素C和葡萄糖。较重者应立即送医院救护。
家长注意：工业盐如何混进市场？
1鱼目混珠。
将50kg大包装工业用盐转换包装，装入食盐包装袋或其他商品 包装袋内，暗自销售或冒充食盐销售给食品加工、宾馆饭店，谋取暴利。
2化整为零。
将工业盐分装入塑料袋内，有1kg、2kg装不等，送至农村集镇的商店 进行销售，或雇人走乡串户销售。
3提供制假。
将工业盐装入假冒碘盐包装袋进行违法分装，再由专门负责销售的人员在当地或外地进行销售。
如何区分假盐和食用盐？
1，去正规超市购买，勿贪小便宜。
2，看包装。目前市场上销售的食盐包装为纸塑材料，包装上字体、版面清晰；封口整齐，印刷非常规范。而假冒盐包装印刷较粗糙，封口简易，且包装袋材质差，缺乏光洁度。
3，看防伪标志。真盐防伪标志清晰度高，标志贴在中间靠右的位置。假冒盐防伪标志大多是手工粘贴在外包装上，很容易脱落，比较模糊。3.观看盐的质量。真食盐的颗粒比较均匀，盐质白、无杂质。
4，市场上大部分盐都是碘盐，最简单的方法是将盐撒在一块马铃薯切面上，真盐呈蓝色。
人们每天都吃盐，
奉劝有些人坏事不要做绝。
同在一片蓝天下，
请不要做这种伤害兄弟姐妹、
伤害子孙后代的缺德事儿！
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