煮虾用热水还是冷水？多数人都用错了水，难怪不鲜还有腥味

大虾在我们的生活中是很常见的，富含高蛋白还低脂，很适合减肥的人食用，吃起来还特别的鲜嫩，大家最简单的吃法就是水煮，吃起来原汁原味的特别鲜，我们在煮虾的时候都有一个疑惑，那就是煮虾用热水还是冷水？

有很多的小伙伴都对此困扰了很久，看着只是简单的用水，其实用什么水煮虾是很重要的一步，多数人都用错了水，难怪不鲜还有腥味，今天就给大家分享正确的煮虾方法！

首先我们要把虾给清洗干净去除虾线，接下来就是重点了，我们要放入热水中煮，要是用冷水，会让大虾的营养流失，只有用热水才能让大虾煮来肉质鲜嫩，要是用冷水，大虾在锅中煮的时间过长，水中的腥气就会浸泡到虾肉中，就会导致大虾闻着腥，吃着也腥，所以正确的方法是用热水煮，为了给大虾去除腥味，还需要有一些的小窍门，教你一招，煮出后虾肉鲜嫩，还没有腥味！

我们在烧水的时候还要往里放入花椒，姜片，在加上少量的花雕酒，等水煮开后再放入大虾，这样就可以把大虾里面的腥气给去除掉了，煮出来的虾更加的鲜嫩，肉质更加的细嫩，吃起来更加的Q弹！                                                                        

现在大家都知道水煮虾的正确方法了吧，要是你们还知道其它的煮虾小妙招，就在评论区跟大家一起分享一下吧！