记忆中的那些宁波街边小吃，现在很少地方能看到它们了………现在，想告诉你，我吃的不是街边小吃，是回忆！
那些慢慢消失的街边小吃，你都吃过吗？
油墩子可以说是宁波第一街头小吃，将调稀的面糊少许倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝，再覆以面糊入油锅炸。那金黄油香，外焦里嫩的油墩子，简直就是全世界最好吃的食物！
油炸大饺子，里面包着粉丝和小蔬菜，别提味道有多好，油饺配一碗稀饭 ，那感觉杠杠的。
这是宁波老底子一道小点心，是儿时记忆中的美食。炸的外层焦脆，刚出锅却被迫不及待的拿到了嘴边，一边拼命的吹冷，再一边狠狠的咬一口下去！
至今喜欢米被放大以后的样子，白白胖胖，模样可爱，吾乡称之为米胖而非胖米。
馒头、桂花、糖，简简单单的食材，简简单单的烹饪，简简单单的爱，甜而不腻，脆而不粘，就是让你忘不了，小米的专属味道。
年糕饺，顾名思义就是用取年糕为皮子，包裹各种馅料做成的饺子。年糕饺，需取刚出锅且经过舂打的年糕团为主材，这样的年糕柔软、易塑形，且口感爽滑，糯而不黏牙。
酥香的油饼，加上了猪油的饼身呈诱人的金灿灿状，一口咬下去满嘴酥脆。
那些慢慢消失的街边小吃，你都吃过吗？
来源：宁波城讯
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