每次去巴厘岛旅游小伙伴们都为吃好喝好操碎了心，怎么能在巴厘岛毫不费力的吃好喝好，小编七为大家精心准备了一份巴厘岛吃喝情报，从此去巴厘岛的童鞋们再也不用为吃喝发愁了，请大家且看且珍惜，转发造福朋友圈！
吃吃喝喝在沙努Sanur
TANJUNG SARI：
知名 TANJUNG SARI 酒店的餐厅，已有 25 年以上的历史。饭店座落於海滩旁，餐厅里洋溢着节庆的与教堂气氛，在特定的某些晚上有传统舞蹈表演，您可尝试饭店里的巴厘岛 Rijsttafel(印尼古宫廷宴)佳肴(此处 以自助式 buffet供应)。另外，海滩的酒吧有一种混合当地浓烈米酒丶药草与香料的调味饮品─「Arak Bumbu」(内含姜丶大蒜丶胡椒丶蜂蜜丶莱姆等)是大多数人前来本餐厅的主要原因。用餐价格并不便宜(二人份晚餐约需 250,000 ~ 400,000 印尼币)，但确实物超所值。
CAFE BATU JIMBAR：
一间休闲式街头咖啡馆，颇受许多沙努 (Sanur) 观光客和外国定居巴厘岛移民的欢迎，您可在大树下悠闲地享用早餐丶中餐和晚餐。这里有各式各样的鲜果汁丶有机沙拉和清淡佳肴任您品尝，新鲜蔬菜和 香草均是饭店主人亲自在百度库 (Bedugul)农场种植的；餐厅的後方有一间不错的书店，贩售各类国际报纸。
KAFE WAYANG：
在 Radisson Hotel 对面的街道上，许多人喜欢到这里享用午餐。优雅的热带室内庭院丶美味的亚洲和地中海式佳肴和精致的甜点，均颇受当地上班族的喜爱。下午四点以後开始供应各类美味可口的「Tapas(西班牙小吃)」，星期五晚上九点之後则是爵士音乐即兴演奏会(Jam Session) 。
TELAGA NAGA：
由巴厘岛沙努的凯悦饭店经营，位於饭店正对面，美丽的造景庭园内有池塘丶水鸭丶桥和凉亭，餐厅里供应美味的中国菜(大部分是四川菜)。极力推荐精致美味的「熏鸭(Smoked Duck)」，餐厅的鸭子均从美国进口的，肉质与亚洲鸭不同，吃起来较为鲜嫩。此外也要大力推荐的是「芝麻酱鸡(Chicken in Sesame Sauce)」，又称为棒棒鸡(Bon Bon Chicken)丶酸辣汤(Hot & Sour Soup)和黑豆酱扇贝(Scallops in Black Bean Sauce)。其价格相当於饭店餐厅的消费，二人份的晚餐约需 $50 ~$60 美元(佐餐啤酒而非葡萄酒的价格)。
BASILICO：
意式阳台酒吧餐馆，另外这一间不错的饭店餐厅是位於沙努海滩饭店(Sanur Beach Hotel) 的。这间露天餐厅座落於海滩旁，除了服务精致亲切外，并提供各式各样的义大利特殊佳肴。物超所值的前菜 Buffet：仅需 46,000 印尼币，任您品尝各类自助式佳肴，像是义大利 Coppa 火腿丶橄榄和美味的沙拉。主菜份量相当多，价格也十分合理，您也可参阅餐厅的小酒单，当地的 Hatten Rose(玫瑰红酒)仅需 175,000 印尼币，顶级智利红酒则需 385,000 印尼币。在巴厘岛用餐，需加 21% 的税金和服务费，二人用餐大约需 300,000 印尼币以上(不含饮料费用)。
PEPPERS Grill & Bar ：
同样位於沙努海滩饭店( Sanur Beach Hotel)内，供应 Brazilian Mixed Barbecue (巴西混合式烤肉餐)─您可恣意取用烤肉酱及长串的肋排丶鸡腿丶猪肉丶羊肉丶鸭胸肉丶牛里脊肉等。吃到饱的费用一个人约需 125,000 印尼币，自助餐点内含开胃菜和沙拉。晚上八点後餐厅旁的 PEPPERS Bar，有现场乐团 (来自墨西哥瓦哈卡城-Oaxaca) 演唱节目。
NOUVEAU BISTRO & WINE BAR：
位於Puri Santrian Hotel的正对面，一家简单的开放式餐厅，仅有八张桌子及热心亲切的服务人员，他们的菜单也如同他们的餐厅规模一样，仅有2种汤，5种开胃菜及6种主菜，但是每一种都是在巴厘岛来说非常特别的菜色，令人惊讶的是丰沛精致的菜色却是非常廉价的花费(每道主菜约10,000至35,000印尼币)；推荐菜色， 烟熏鲑鱼盘(Smoked Salmon Pate)或是酥炸鸡肝(Fried Chicken Livers)-是以白酒大蒜及相草料烹制的，两种菜色都附有裸麦面包；起司酱鱼排(Fish Filet au Gratin)是以白酒酱汁制作，并佐以美味的起司酱；柏季侬牛肉(Beef Bourgignone)或是诺曼地肉球(Normandy Meet Balls)皆是佐以红椒酱。他们的酒单非常简单，但是您可以拥有澳洲丶加州丶法国丶义大利葡萄酒产区的选择，价格每瓶约在100,000印尼币以下，如果你到餐厅後面的酒店买酒的话，价钱跟餐厅是一样的，可见得餐厅的价钱并不贵，只不过餐厅多加了10%的服务费！
PALA RESTAURANT & WINE BAR：
现代流行风格造型的PALA Restaurant & Wine Bar，开幕於2002年11月，摩登舒适的室内设计以及用餐环境在沙努区竖立了一个新潮的典范，即使在天热及闷湿的天气里也可以得到休息和凉爽的舒适环境，这家餐厅的服务是引人注目的，因为大部分的佳肴都出自於来自比利时的主厨Geert Vermeulen(前布鲁塞尔(Le Passage" 餐厅主厨) 值得推荐的餐点有Balsamico及 Foie Gras生牛肉(Carpaccio of Beef with Balsamico and Foie Gras)丶熏鲑鱼塔(the Salmon Tartar)丶蟹肉饼(Crab Bisque)。
烤羊排(Roasted Lamb fillets)丶犊牛排(Veal chops)也非常可口，鱼排三式组(Fish Trio)包括了鲑鱼丶鲔鱼及鲷鱼三种精致，而成的鱼排加上三种不同的酱汁，非常的诱人，甜点方面，如提拉米苏(Tiramisu),芒果Gratinee(Mango Gratinee)跟巧克力慕司(Chocolate Mousse)都令人难以阻挡，还可以令人接受的佐餐酒，价格从160,000印尼币起，葡萄酒方面的选择有，阿根廷丶澳洲丶加州丶智利丶法国丶义大利及纽西兰。餐厅旁的Wine Bar开到凌晨2:00，但是吧台的长凳实在太矮了，令人坐得不舒服。
2人想在PALA用一顿愉快的晚餐约需花费250,000至400,000印尼币(饮料另计)，需再额外加上15%的服务费及税金，终於有较高格调的餐厅终於在沙努出现，不过，这里的价钱是很合理的！
GATEWAY OF INDIA：
GATEWAY OF INDIA是继库塔与塞米雅客後在沙努区所开的分，,全店为开放式的印度餐厅，位於Bali Hyatt hotel 靠南边一点点，位於跟饭店同一边的马路上，这里的印度餐点不仅好吃而且令人难以抗拒，是巴厘岛其他餐厅所不能比媲美的，这里的设计比他的其他两家分店来说更增添了许多的趣味与欢乐，价格合理。
SPAGO RESTAURANT & BAR：
位於 Batu Jimbar Estate 的北边，自 1999 年 11 月开始营业，由来自澳洲的 Josef Schien 和德国厨师 Thorsten Schubert 一同经营，精致美味的餐厅里，宽敞的餐桌采各类特殊造型的摆设，舒适的休闲靠椅，光线柔和的吧台，营造出慵懒惬意的气氛。定期更换的地中海佳肴菜单，开胃菜包括 Pepper Crusted Tuna (胡椒饼皮鲔鱼)，搭配温热尼斯传统沙拉(Nicoise)，以及附 Marinated Salmon (腌鲑鱼) 的 Green Pea Cake (青豌豆蛋糕)，另外还有美味的 Clam Chowder (蛤蜊海鲜浓汤)丶搭配 Goat Cheese (羊酪) 的「Two Coloured Bell Pepper Soup (双色辣椒汤)」， 以及各类义大利通心面；主菜则有 Red Snapper (红鲷鱼)，您可选择搭配 Olives (橄榄)丶Tomato-Leek Compote (蕃茄韭菜盘) 和 Garlic Potatoes (蒜头马铃薯)，或是 Leg of Lamb (羊腿排) 搭配 Ratatouille (炖焖蔬菜) 和 Mushroom Cous-Cous (蘑菇蒸丸子)，或选择进口牛排餐。各类餐点均非常精致美味，服务也十分周到，价格很合理，二人用餐仅需 200,000 ~ 250,000 印尼币。
MING′S：
露天餐厅 MING′S，以可口的海鲜和「美味青蛙腿」闻名，位於 Jalan Danau Tamblingan，大约在 Bali Hyatt (巴厘岛凯悦) 饭店南边。
CANDI ：
凯悦海滩饭店大厅旁的 CANDI 供应美味的泰式餐点，用餐环境舒适宜人，餐厅里的寿司(Sushi)丶生鱼片(Sashimi)丶甜不辣(Tempura)和传统面食(Soba)也十分经济实惠。
RYOSHI ：
小型餐馆 RYOSHI ，但若您在晚上八点半才前来用餐，餐厅里的鱼到时早就销售一空。
SANUR BEACH MARKET ：
营业时间中午到晚 上九丶十点左右，餐厅供应各式各样印尼菜丶中国菜和巴厘岛美食，主要为海鲜餐点。餐厅的地点非常好，餐点美味，用餐环境舒适宜人，价格也十分合理。若您希望品尝当地美食，可在下午五点到七点之间。
BABI GULING GIANYAR：
前往 SPLASH BAKERY 附近街道上的 BABI GULING GIANYAR，这是一间十分简便小餐馆，其「Babi Guling」，吉安雅(Gianyar)的名菜烤乳猪，非常好吃，一份大约 4,500 印尼币，同样也是在晚上七点之後便会销售一空了！
KOKI RESTAURANT & PUB ：
此外还有 KOKI Restaurant & Pub，颇受沙努(Sanur) 当地外来移民者喜爱的平价餐馆，老板是来自澳洲的 Olaf Aistleitner，餐厅的女服务生十分亲切可爱，餐厅里有撞球桌，供应美味的德国／澳洲家乡菜(许多五星级饭店的厨师都前来本餐厅用餐)，餐点的价格也很合理。请务必品尝炸鲷鱼，搭配芹菜马铃薯，以及奶油炸鱼排丶Wiener Schnitzel (酥炸小牛排)丶Beef Goulash (菜炖牛肉)丶Chicken Gordon Blue (香煎肉酱鸡排，大力推荐)丶美味的牛排丶牛肾和「柏林式(Berlin Style)」牛肝等，各项餐点均附沙拉丶薯条或米饭，价格大约 20,000 到 60,000 印尼币，营业时间到夜间十二点。
吃吃喝喝在库塔kuta
从机场到 Basangkasa 以北 4 ~ 6 英里范围中，各式各样的顶级餐厅分布在本区域内，以下是个人偏好并极力推荐的餐厅：
KETUPAT：
位於库塔(Kuta)地区。餐厅里供应各式各样的印尼群岛特产，用餐环境优雅舒适。来自印尼各地像是巴厘岛丶苏门达腊(Sumatra)丶爪哇(Jawa)丶苏拉维西岛(Sulawesi)丶Moluku 和其他地区的特制汤品丶鸡肉丶牛肉丶鸭肉丶羊肉丶海鲜和蔬菜等餐点。除了一般猪肉丶牛肉和鸡肉「沙嗲(Sate)」外，还有羊肉丶虾子丶鲔鱼丶乌贼和「Sate Lilit(混合海鲜或鸭肉沙嗲)」等烤肉串。若您喜欢海鲜， 在这里可以品尝各式各样的龙虾丶螃蟹丶虾子丶枪乌贼和各类鲜鱼。素食者同样可以享用沙拉和美味的豆类丶马铃薯丶菠菜丶豆芽菜丶蕨类等主菜。菜单上附有精美的照片和详细的说明，消费每个人大约 60,000 ~ 90,000 印尼币左右，算是巴厘岛较贵的餐厅。但是请记得，这是一家道地印尼「高级美味佳肴」餐厅(道地的家庭私房菜，一般餐厅绝对没有的)，优雅的用餐环境，绝对让每一位观光客尽兴而归。
PURI SEAFOOD BINTANG LIMA：
小规模的 Puri Seafood BINTANG LIMA，是另一家道地巴厘岛和东爪哇风味餐厅。餐厅里只有五张餐桌 (其中四张餐桌的椅子非常矮，有时必须坐在地板上才舒服)，来店用餐的人几乎均是当地居民。菜单上列出许多外地美食，例如香蕉花制的咖喱菜肴丶棕榈心(palm hearts)丶豆腐丶豆芽菜等，以及蔬菜粉丝(glass noodles with vegetables)和其他各种素菜餐点，例如奶油炸蘑菇。这里也有鱼丶乌贼丶虾子和鸡肉等餐点，但是不供应猪肉丶羊肉或牛肉。饮料非常好喝：各式各样的 Arak 鸡尾酒(用巴厘岛当地的米酒调制)，建议您品尝「My Bali」加芒果汁丶 Brem丶香草亚力酒(arak vanilla)和石榴汁丶人参亚力酒(Ginseng Arak)丶柠檬香茅亚力酒(Lemon Grass Arak)或香草亚力酒(Vanilla Arak)。我个人最偏好的餐後咖啡是「Arabian Night」– Arak 加茴香丶肉桂和其他香料。另外也有许多茶品，对於平衡血压很有益处，也可以治疗肝脏和高血压疾病，各份餐点和饮料都在 8,000 印尼币左右。
MADE′S WARUNG：
MADE′S WARUNG，位于库塔(Kuta)中部附近。在 70 年代初期，此地区是库塔地区的中央机构，30 年来，这里一直是人烟鼎盛的观光圣地。当时 MADE′S 是库塔地区唯一「夜晚」营业的商店，贩售卫生纸丶蚊帐丶零食和饮料，直到晚上八点才打烊，其他商店均仅营业到晚上七点左右。老板 Peter 和 Made 共同经营的 MADE′S WARUNG in Basangkasa 於 1996 年 8 月重新开张，营业项目与过去相同，但是规模较大丶气氛也较舒适。
UN′S PARADISE RESTAURANT：
位於旧 MADE′S WARUNG 餐厅附近的窄巷里，优雅的庭园摆设，在这里可享用精致的瑞士和义大利佳肴，例如 Carpaccio丶Gnocchi(马铃薯团)丶Ravioli(有馅的 义大利饺子)丶嫩(进口)牛排丶鱼丶虾和蔬菜，我们比较喜欢的菜色是黑胡椒牛排与法式肋排,两种餐点都附有十分美味的酱汁,另外烤鲔鱼搭配时罗酱(Seared tuna in dill sauce)也是一道美味,主菜大约 40,000 ~ 80,000 印尼币。餐厅供应少数葡萄酒丶各类利口酒和鸡尾酒丶特制咖啡和茶丶Balinese Arak 和 Brem。晚餐时有现场乐团演唱，许多客人也很喜欢至马蹄型的吧台前，与瑞士籍老板 Peter Erni 聊天。
GATEWAY OF INDIA：
穿过雷根路(Jalan Legian )往北边走,非常靠近Bemo车站,这里是GATEWAY OF INDIA的一家分店,餐厅提供了好吃得不得了的印度菜,餐厅摆设简单大方,价格也十分合理,更多资讯可参阅塞米雅客(Seminyak)的餐厅介绍。
POPPIES ：
餐厅位於 Poppies巷，大约有 25 年左右的历史。优雅的庭园摆设，在这里可享用各式各样的东方和西方菜，包括汤丶咖喱丶龙虾和牛排。您可以悠闲地在大树下享用午餐，但本餐厅在晚间则有许多旅行团前来，会稍嫌吵杂拥挤。餐点的口味普通，但最近做了大幅度的调价，比较昂贵。
TJ′S MEXICAN RESTAURANT：
同样位於 Poppies巷，餐厅的美食丶音乐丶 玛格丽特鸡尾酒(Margarita)和草莓代基里酒(Daiquiri)着名，餐厅的常客都喜欢坐在长型吧台角落。餐厅有优雅的庭园摆设，服务非常好，沙拉也很好吃。餐厅主人 Jean 和 Nigel，另外也於展地达萨(Candi Dasa)共同经营知名的 WATER GARDEN 饭店。
KORI RESTAURANT & BAR：
在僻静的 Poppies II 小巷内，舒适的露天用餐环境 (热带花园内有池塘和优美的装饰摆设)。餐厅的服务相当周到，并供应多国餐点，像是印尼沙嗲(Satay)丶泰式牛肉沙拉丶酸辣海鲜面(Thom Yam)和绿鸡肉咖哩(Green Chicken Curry)丶新加坡辣螃蟹(Chilli Crab)丶澳洲牛排丶鲔鱼排丶牛肉汉堡,猪排丶凯撒沙拉(Caesar salad)和义大利通心面。各式各样的甜点可供选择(从巴厘岛紫米布丁到巴伐利亚香草起司蛋糕都有)，另外也有自制美味面包。餐点美味，摆设精致，份量又大，葡萄酒的价钱也很便宜。KORI 餐厅同时也是巴厘岛葡萄酒俱乐部(Bali Wine Club)的聚会所在地,巴厘岛葡萄酒俱乐部是由22个离乡背景定居在巴厘岛的外国人所组成,他们固定於每月最後一个星期五中午聚会一起享用午餐,并且品尝一些精选的葡萄酒。距离餐厅 100 公尺处有专用停车场，来此用餐便不需把车停在狭窄拥挤的小巷里。
VERANDAH：
塞米雅客(Seminyak)的 VERANDAH ，一间新开张的精致西餐厅，位於幽静的小巷内，距离 Jalan Gado Gado 不远。餐厅里有大吧台和宽敞的餐桌，用餐环境舒适，服务也十分周到，但是至今仍未提供刷卡收费服务。美味的开胃菜例如盐渍生鲑鱼片(Gravlax)丶烟醺枪鱼和橙味牛肉丶优质进口牛排丶烤羊肉丶海鲜盘和特制瑞士佳肴。专业的餐盘摆设，餐点品质佳，价格又相当合理。让您永难忘怀的两人份餐点，约需 150,000 ~ 250,000印尼币左右(不含葡萄酒)，一定要试试看！
AXIOM：
(AXIOM辞典的意思是:"事实的基本法则",在此我们称之为"真理"),是一家小巧的现代主义餐厅，餐厅提供创作式的各国的佳肴，餐厅由Chris Patzold主持，他是先前KUDETA餐厅的主厨。狭长的餐厅在入口处配置了一个酒吧，二楼有一张长椅，两边的墙面各有5张小桌子，大约可容纳20位用餐者。
餐厅设计十分贴近餐厅的名称-真理。白色的座椅跟餐巾桌布,不锈钢制的葡萄酒冰桶(墙边)丶不锈钢餐具丶不锈钢烟灰缸,灰色的墙面搭配上大幅的灰白画作,服务生的黑色制服，全部的空间颜色布满了黑丶白丶灰色系的现代主义风格，而刻意挑选的古典音乐创造出十分出色的气氛与用餐氛围。
餐厅的菜单上，您可以吃到新鲜生蚝及生蚝碎切(Oyster fritters)，鸭肉馅义大利饺(Duck Comfit Ravioli)，柑橘香烤明虾煎饼(Orange Scented King Prawn Bisque)，烤鲳鱼(Roasted Butterfish)，泰式酱汁芝麻鲑鱼及鲑鱼卵(Sesame Crusted Salmon with Thai Dressing & Salmon Roe),茴香烤羊臀( Cumin Crusted Lamb Rump)，仔牛排(Milk-fed Veal Fillet)，中式烤鸭搭配香菇(Chinese Roasted Duck with Shitake Mushrooms)。甜点有：苹果塔(Apple Tart Tatin),Wasabi Gelato，香草豆冰淇淋及蜂蜜优格冰沙，您如果不是很饿，可以尝试一下他们的6道主菜拼盘，每种主菜您都可以吃到一点点，价格为210,000++ 印尼币，酒单提供少许的葡萄酒类选择，价格每瓶从200,000++ 至350,000++印尼币。
POCO LOCO：
POCO LOCO，位於雷根(Legian)区，餐厅有二层楼高，每层楼均有一个酒吧，供应各式各样的墨西哥餐点丶美味的鲑鱼排丶烧烤类美食，非常好吃且份量很多的「Muddy Mud Pie(冰淇淋派)」。「迷你酒吧(Mini-Bar)」供应好喝的龙舌兰酒，餐厅里洋溢着音乐声和热闹的气氛。营业时间自晚上六点钟到午夜十二点，许多「常客」都会在晚上九点後才抵达 (努沙度娃地区1995年5月开了第二家分店，该餐厅若没有团体订餐的话，通常显得比较安静。)
AMIGO′S SALSARIA：
露天餐厅 AMIGO′S Salsaria 位於 Jalan Kartika Plaza，介於库塔(Kuta)和机场之间。餐厅供应各式各样的辣汁调味酱(Salsa)，包括醺鲑鱼调味酱和芒果调味酱)丶各类美墨式餐点丶好喝的玛格丽特鸡尾酒(Margarita)和代基里酒(daiquiri)丶墨西哥龙舌兰酒(Mexican Tequila)丶各式咖啡等，给人一股慵懒舒适的用餐气氛，但服务非常周到。
TAKE：
较大的日本餐厅 TAKE ，供应各式各样的日本餐点。
KURUMAYA ：
在雷根区星期二晚上为「吃到饱」，有非常好吃的生鱼片丶铁板烧(Teppanyaki)丶涮涮锅(Shabu-Shabu)和寿喜烧(Sukiyaki)。
TEPPANYAKI：
塞米雅客的 Bali Imperial Hotel 还有另一家比较小丶但十分高雅的 TEPPANYAKI 餐厅。
INAGIKU：
其他不错的日本餐厅还包括聚独特风格的 INAGIKU，位於努沙度娃凯悦饭店庭园中的日式建筑大楼里，以及 Bali Cliff Resort 里典雅的日本餐厅，都非常值得推荐。
WASABI：
Wasabi芥末餐厅是来自加拿大的设计师David Lombardi所拥有经营，他几乎可说是巴厘岛最具现代风格的寿司吧与Sake吧，设计了15米长的木质寿司柜台，以及拥有墙边的数张餐桌，餐厅提供了优质上选的生鱼片及寿司,价位约在140,000印尼币左右，比较特别的如：热鹅肝芒果卷(Hot Foie Gras),鸭肉卷(Duck Confit Roll)，抹茶冰淇淋(Green tea ice cream)以及多种选择的日本酒类，如札晃啤酒(Sapporo beer)这里没有提供葡萄酒，但是古巴雪茄及上等威士忌则有一些选择。
KUNI′S JAPANESE RESTAURANT：
日本料理餐厅，当您穿过吧台及寿司柜台，进入这间摩登的开放式餐厅，您会看到一张张的餐桌有秩序地排列在开放的露台以及花园中的赤素馨花及木槿下，您可挑选小巧精致及充满美丽呈现的生鱼片，可口鲔鱼卷(一种新口味的东西,比日本人做得还好吃)，牛肉涮涮锅沙拉(Beef Shabu Shabu Salad)、炸物(Tempura)、鸡肉串、鸡肝、牛舌片、烤沙丁鱼或是旗鱼，澳洲牛肉寿喜烧(Sukiyaki)，同时也有一种饭与面的组合，其中包括了烤鳗鱼，称之为Unadon。
定食套餐每人约90,000++印尼币(最少需有三位),含有将近10种的日式菜肴。每一道餐点都是经过精心烹制与细心美丽的呈献，来自日本的经理与巴厘岛当地的服务人员把整个服务工作表现得十分完美,不仅待客亲切，而且专业。餐厅里当然提供了日式绿茶、日本酒、日本啤酒，不过他们也提供了一些来自澳洲与智利的葡萄酒，本餐厅只在晚餐时间开放，星期一是公休日。
PUNTO & BASTA：
摩登具有现代感的PUNTO & BASTA以非常合理的价格提供具有"当代特色"的餐饮，你可以选择在餐厅前方的室外，或是有冷气的室内。餐点的前菜,我们觉得具有特色的有：塔斯马尼亚鲑鱼及莱姆饼搭配日本芥末，酱油及柠檬角等酱汁或配料，嫩煎鲔鱼生鱼片，搭配蔬菜塔塔酱及由酱油丶辣椒丶姜汁调制而成的特殊酱料，义式生牛肉佐以帕马森起司及香醋；接着是姜汁萝卜汤,多种的沙拉及义大利面食，任你选择。主菜方面：五彩缤纷的小铜板型鲔鱼切片搭配水果莎莎酱，塔斯马尼亚鲑鱼佐以脆皮乾辣椒 、姜、薄荷叶、芫荽调味装饰，牛腰肉片佐以迷迭香洋芋，传统义大利欧所布可(Ossobuco:以犊牛筋及数种青菜、橄榄油、白酒墩煮)佐以义式香烤玉米粥(polenta)。甜点部分也相当有意思:Chai Pods de Creme是由印度Chai茶做成的茶冻佐以月桂丶丁香丶小豆蔻及生姜,Swiss Mizz是在烤过的腰果硬面皮上撘盖摩卡冰淇淋加上卡鲁瓦甜酒。
一顿约三道佳肴的餐点大约只会花你每人100,000印尼币不到,法国葡萄酒每瓶约140,000至280,000印尼币。总之,这里的价格真是难得的优惠,服务非常棒。
MADE′S WARUNG IN BASANGKASA：
新开张的(1996 年开始营业) MADE′S WARUNG in Basangkasa，餐点样式丰富(菜单和墙壁上都有详细的餐点介绍)，供应各国的佳肴：当地的「Nasi Campur(小型印尼饭宴)」和 Gado Gado丶日式寿司丶口味独特的泰式「酸辣海鲜(Tom Yam)」汤丶虾子和墨鱼丶义大利通心面丶美味牛排等)，另外还有多种蛋糕丶美味的自制椰子冰淇淋丶鲜果汁和好喝的 Capuchino(冷热饮皆有)。您一定要尝尝「Arak Madu」或「Arak Lemon di Blender」(当地自产的米酒，混合蜂蜜或柠檬制成的饮料)。此外还有许多进口葡萄酒，价格都非常便宜。自从荷兰籍老板 Peter 和老板娘 Made(巴厘岛当地人)在 70 年代初期，於库塔(Kuta)经营「Warung」之後，便吸引了许多经常来巴厘岛游玩的观光客前来光顾。您同时也可顺便参观 MADE′S WARUNG 旁的其他餐厅。
KIN KHAO THAI RESTAURANT：
露天泰式餐厅 KIN KHAO Thai Restaurant,可让客人自订餐点的口味，但其「酸辣海鲜汤(Tom Yam Gung)」丶炸鱼糕(Fried Fish Cakes)丶青木瓜沙拉(Green Papaya Salad)丶春卷(Spring Rolls)和绿鸡肉咖哩(Green Chicken Curry)和「Hormok(综合清蒸海鲜)」，都失去原来的泰式辣味。大多数的餐点均约 20,000 ~ 30,000 印尼币，餐厅的老板在 1997 年夏天，於 Jalan Kartika Plaza 另外开了一间规模更大丶更豪华的分店 ，分店餐厅的餐点均配合观光客喜欢口味制作，塞米雅客(Seminyak)地区餐厅的价格则贵出 50%。
GOLDEN LOTUS ：
位於图班(Tuban)之 Bali Dynasty Resort 内 (隶属 Shangri-La 饭店集团)的 GOLDEN LOTUS，以各类中国餐点和「点心(Dim Sum)」(星期天中午供应的港式点心)闻名，饭店内的用餐环境也相当高雅。
B.M.J. (Bak Mie Jakarta) ：
自然朴实的露天餐厅 B.M.J. (Bak Mie Jakarta)，在库塔和机场之间。餐厅的炒面(Bakmie)非常好吃，「点心(Dim Sum)」(又称「饮茶(Yum Cha)」)也很不错，有各式各样的馄饨丶蒸包子和蒸笼小点，其中包括虾仁蒸饺和猪肉蒸饺(「Siu Mai(烧卖)」和「Har Gau(虾饺)」)丶鱼翅(「Yu Chi Gau(鱼翅饺)」)丶炸虾卷和「Char Siu Bau(叉烧包)」。虾子和其他餐点都很新鲜，每笼点心的价格大约 4,500 印尼币(比香港或台北还便宜)。但是最近的餐点份量似乎变少了，有些口味也没那麽好。
EMA和 PLAZA BALI ：
另外在库塔(Kuta)和图班(Tuban)地区，非常值得推荐的中国餐厅有 EMA(免税商店楼上)和 PLAZA BALI。二间餐厅都很好吃(包括 Dim Sum，EMA 还有附详细照片的英文 Dim Sum 菜单)，价格均十分合理，服务也很好。
LA LUCCIOLA ：
非常受欢迎的 LA LUCCIOLA (位於海滩旁，在 Petitenget Temple 旁，可欣赏巴厘岛着名的日落景致)，供应各类义大利餐点，其实餐点口味普通，服务也不算太好，但是其供应的「日落饮料」确实值得一试。
66 (又称「Double Six」) ：
另外，许多观光客喜欢去的 66 (又称「Double Six」) ，是巴厘岛塞米雅客(Seminyak)地区最受欢迎的舞厅 。傍晚时餐厅供应半义大利式餐点，餐厅里同时也可欣赏美丽的日落景致。
GADO GADO ：
长久以来一直非常有名的GADO GADO餐厅,原本是众所皆知的海边Disco,然而它已经摇身变成一家餐厅(这是这家餐厅从20年前就颇具传奇特色的原因之一),餐厅的摆设让人感觉非常亲切,服务也颇为出色,最近的新菜单有点类似先前KU DE TA餐厅的旧菜单,提供了新鲜的雪梨岩生蚝(Sydney rock oysters),新鲜嫩煎干贝,寿司生鱼片盘,软壳蟹日本Soba面,烤河明虾,大西洋鲑鱼排,龙虾天妇罗,嫩鸭胸,羊排,菲力牛排...等等;此外有许多的素食餐点都是经过细心的烹制家上完美的装饰呈献,甜点如Mango Mousse,Creme Brullee及Mocca Panna Cotta。葡萄酒单以巴厘岛的水准说来是令人印象深刻的,从每瓶190,000印尼币起。GADO GADO在塞米雅客区许多新餐厅的竞争之下,俨然进入了一个严格的考验当中。 记得预约一张靠海滩的餐桌喔!
TERAS(或称 LA TERRAZZA) ：
位於塞米雅客(Seminyak)中心，在三楼有一间 TERAS 或称 LA TERRAZZA。一间义大利式顶楼餐厅，餐厅里有长型的吧台，饮料非常好喝。但有时音乐稍嫌太吵，餐厅里另有一个很大的露天阳台，服务生很和气，但是有时比较懒惰。供应各种不同口味的比萨(薄皮)，价格约 28,00 ~ 35,000 印尼币。
CAFE LUNA ：
位於 GOA 2001 以北 100 公尺，其义大利通心面和甜点相当有名，之前是巴厘岛地区夜间同志(GAY)的聚会地点。
PANTEREI ：
GOA 2001向北 100 公尺处的 PANTEREI，是一间现代希腊餐厅，用餐环境舒适宜人。老板是希腊人 Panos Bournias。
NERO BALI RESTAURANT & BAR ：
PANTEREI的希腊老板Panos Bournias於日前又开了另一家 NERO Bali Restaurant & Bar。NERO′s 的餐厅设计具备独特的风格，设有简单但现代的家具装潢丶大镜子丶盆栽吊饰丶水池丶蜡烛和聚光灯等。菜单上的开胃菜包括生鲔鱼片丶泰式beef沙拉和小吃盘(Mezze)，主菜有柠檬鸡(Lemon Chicken)丶羊排丶烧烤(非炭烤)牛排丶中东烤肉串(Kebabs)丶各式海鲜等。进口葡萄酒大约 150,000 印尼币，二人份晚餐大约 100,000 ~ 150,000 印尼币(不含饮料费用)。营业时间到凌晨一点半，鲜明的酒吧招牌在夜间往往吸引许多过路的客人上门。
LA PORCHETTA (Italian Grill & Seafood Restaurant) ：
一间位於 Jalan Legian 的露天小餐馆，在 Jalan Melasti 附近，「Peanuts Disco」旁边。来自墨尔本的澳洲人一定会非常喜欢这间餐厅，悠闲的气氛，亲切的服务，美味且价格合理的餐点(义大利通心面丶比萨丶牛排丶鱼和龙虾，价格约在 20,000 到 80,000 印尼币之间)。不过这里的葡萄酒比较贵，一瓶佐餐酒大约要 300,000 印尼币，香槟则要 580,000 印尼币。本餐厅二十四小时营业，但凌晨一点後仅供应比萨。
KAFE WARISAN ：
约在塞米雅客(Seminyak)以北二公里之处，由年轻热情的法国厨师 Said Alem 和 Nicolas Tourneville(「Doudou」)一同经营，他们过去是印尼和阿尔及利亚 的法国大使馆专任厨师。本露天餐厅洋溢着愉悦丶现代的气氛，菜单也经常变换(也供应许多素食餐点)。开胃前菜包括塔塔酱熏鲑 丶鲔鱼(Salmon & Tuna Tartar)丶蜗牛(Escargots)与烤蘑菇(Roasted Mushrooms)丶自制鹅肝酱(Foie Gras)等。接下来您可挑选东方羊肉汤,再来一种义大利面食,或是鸭肉馅佐以扁豆丶烤羊肩肉佐以嫩豆及朝鲜蓟丶嫩烤春鸡丶嫩煎仔牛。
喜欢海鲜的人可以选择塔斯马尼亚鲑鱼淋上香菇鲜汁(Grilled Tasmanian Salmon with Mushroom Fricassee)丶明虾与鲳鱼组(Prawn and Butterfish Meli Melo)或是蘑菇酱汁干贝与奶油菠菜与番红花酱汁,我们推荐的餐後甜点则有焦糖布丁(Creme Brulee)丶巧克力慕斯(Chocolate Mousse)和腌煮梨(Poached Pear)，或冷冻杏仁牛奶蛋酥(Frozen Almond Souffle)。餐厅供应各式佐餐饮料，法国葡萄酒的价格从 140,000 到 350,000 印尼币左右，另外还有各类鸡尾酒丶五种不同的茶丶Espresso丶Capuchino 和巴厘岛式咖啡(Bali Coffee)。餐厅的服务非常周到，价格也很合理(二人份三道菜的晚餐，大约 250,000 ~ 300,000 印尼币左右，不含葡萄酒费用)。新开的 KAFE WARISAN 餐厅因其特殊的巴厘岛式风格而着名，而且似乎越来越受大家的欢迎！前往用餐前记得要先订位 (订位电话(0361) 731-175)。
THE LIVING ROOM ：
优雅的露天餐厅，在烛光映照的庭院中，摆设了许多餐桌。餐厅里洋溢着殖民地时期的风情，赤陶地板丶挑高天花板丶落地窗帘丶竹制彩色屏风丶油画丶古典大理石桌和雕刻椅，让人感觉彷佛置身於五十年新加坡或吉隆坡的家中。服务生亲切周到的服务，穿着的制服好像是祖母家里的伺女一般！供应的「现代亚洲」式餐点，颇具印尼丶马来西亚丶泰国丶越南等风味，前菜和主菜价格大约 35,000 ~ 99,000 印尼币左右。有来自澳洲丶法国和义大利的葡萄酒，种类不多，每瓶价格大约 190,000 印尼币。老板 Daniel Vanneque 在餐厅旁另外开了一间卖酒的商店，贩售许多进口葡萄酒和烈酒，商店里还设有「SuKHa Gallery」(以及 Warisan 商店)，展示民俗艺品丶古董和家具。
KU DE TA ：
新开的 KU DE TA，是巴厘岛第一间雪茄餐厅，位於 欧贝罗依饭店(Oberoi Hotel) 旁边。现代的建筑和独具风格的室内设计，与澳洲厨师「现代美食」的风格相辉映。
在特别的色有一星期二次来自澳洲和法国进口并佐以香槟酱汁的新鲜生蚝。此外他们有许多沙拉，烤的澳洲的小形螫虾 (小的淡水的小龙虾),嫩煎干贝，海鲜炖汤,羊肋眼排,鹿肉肋排及并且牛菲力。
葡萄酒单有来自澳洲，加州，智利，法国，义大利，纽西兰和南非的美味葡萄酒，每瓶大约 190,000印尼币起。 气泡香槟酒(Sparling Wine)单杯约60,000至160,000印尼币，整瓶的话从290,000印尼币(智利的VALDIVIESCO Brut )至1,990,000印尼币(法国的KRUG Brut Grande Cuvee)。服务生均受过专业的训练，消费价格也十分合理。在海滩旁摆设了舒适的躺椅，可欣赏美丽的巴里岛日落景致，雪茄餐厅里有近三十种古巴雪茄，例如 BOLIVAR Coronas Junior丶COHIBA Coronas Especiales丶H. UPMANN Connoisseur No. 1丶HOYO DE MONTERREY Sort Hoyo Coronas丶MONTECRISTO Especial No. 2丶PUNCH Punch Punch和 ROMEO YULIETA Exhibition No. 4等，价格约90,000到370,000印尼币。
THE LEGIAN ：
THE LEGIAN是一间五星级全套房饭店,在 Oberoi 旅馆 (KU DE TA餐厅) 和 LA LUCCIOLA 餐厅之间的海滩上。 它提供在巴厘岛的这个区域(库塔,塞米雅客,可罗玻干) 区域中最好的餐饮服务。 在饭店海滩前面的餐厅中你将享受巴厘岛的日落和极致味美的食物及美景视野。
LEGIAN 也以办理婚宴级派对闻名。而他们经常举办的一些活动常包括了让参加者与知名酒庄主人，或世界知名的厨师面对面品尝美酒或美食,并且共同讨论研究饮食文化,深深获得当地人的好评。
（原文采编自互联网。）
