这两天我去买菜的时候，看到萝卜非常的新鲜，我就买回来想用来做菜，然后我就在想用萝卜来做什么会比较好吃呢？单纯的用萝卜来炖汤，没有什么味道，虽然营养价值很高，但是味道却不会很吸引人，然后我在想有没有什么东西可以和萝卜搭配在一起做菜呢？我这就想到了一个食材，那就是香菇，香菇素有山珍之王的美称，它高蛋白低脂肪，而萝卜呢，对消化和养胃有很好的作用，所以说萝卜和香菇在一起搭配，对人身体的好处是非常的多。
所以今天，我想给你们来做一道萝卜香菇排骨汤，这样的话有菜又有肉，荤素搭配特别的营养均衡，这道汤准备的食材，也非常的简单，所以我们就一起来看看我们都需要准备什么吧！
准备食材:白萝卜、香菇、排骨、葱、姜、蒜、食盐、味精、鸡精、料酒、生抽。
第一步：
处理食材，把买来的白萝卜、香菇清洗干净，萝卜去皮切成滚刀块；香菇切成块；把排骨切成段；把葱姜蒜切成片。
第二步:
锅中放水，把排骨和葱姜蒜、料酒一起过水焯五分钟后盛出。
第三步：
把焯好的排骨和萝卜、香菇一起下锅煮开，用小火煮三十分钟以后，打开盖加入少许的生抽、盐、味精、鸡精即可。
这样一道口味咸鲜、补肾养血的萝卜香菇排骨汤就做好了，白萝卜有赛人参的美称，可见它的营养丰富，香菇它的营养价值也是非常的高，它俩搭配在一起，营养价值就会翻倍，因为它可以补钙，所以对孩子成长也会很有益处。所以说在凉风习习的秋季，端上这一锅热腾腾的、有驱寒强身功效的汤，是不是很有诱惑呢？那你们就按照我教你们的方法，一步一步的准备食材，跟着我学做起来吧！如果中途遇到了什么样的问题，你可以随时向我提问，当然我相信你们肯定都能一次成功的做好这道萝卜香菇排骨汤的！
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