作为一个吃货的我不管在家还是在公司,如果一会嘴里不吃点东西,就感觉浑身不自在,本宝宝马上就不开心啦,好了不多说了接下来给送大家一道鸡爪的做法,拿走不谢!
首先准备食材
鸡爪,小米辣,姜,柠檬,蒜,香油,米醋,料酒少量,生抽,香菜,白糖
做法
把鸡爪洗干净,砍掉指甲,切成2块或者3块左右,这样入味快。
小米辣洗干净切碎,蒜切片,柠檬切片。
香菜洗干净,切寸段待用。
姜洗干净去皮,切片。
把锅洗下,放入清水把鸡爪放入,加入姜片,料酒。
开火煮8分钟左右,捞出出放入冷水中冲凉。
拿出一个大碗放入米醋,陈醋,白糖,香油,蒜,料酒,搅拌均匀。
等到鸡爪完全冷后,捞出控干水份,放入调制好的料汁中。
把切好的小米辣,柠檬片,柠檬片可以把皮去掉哦,香菜放入。
用保鲜膜包上,放入冰箱5个小时左右就会入味,就可以拿出来吃啦,放回冰箱的时候把保鲜膜包上
做法不怎么难,做出来比外面卖的好吃多了,便宜,自己做的吃着放心,现在在家再也不怕没吃的,我可以在家从早上待到晚上,只要家里冰箱不空,出门是不可能的啦。
怎么样有没有想吃的小伙伴啊,可以收藏起来做!
联系客服