请收好这份“吃住行娱”健康清单

岁末年初，公共场所人流量大增，感染疾病的机会增加

请收好这份“吃住行娱”健康清单

漫画/余宁山

三湘名医在线　　尽享健康福利

扫一扫健康吧　　名医面对面

长沙晚报全媒体记者 彭放

岁末年初，各类公共场所人流量大增，感染疾病的机会也相应增加，市民外出就餐、住宿、旅行、娱乐该如何注意卫生、预防疾病？记者请卫监、食药监、疾控等部门专家为大家提供了一份“吃住行娱”健康清单。

吃

选择“明厨亮灶”餐馆就餐

【典型个案】

近日，王先生受朋友之邀在一家小餐馆聚餐，大家点了砂锅、烧烤、热卤、凉菜，吃得比较杂。回家不久，王先生感觉肚子隐隐作痛，随后上吐下泻，在长沙市第四医院急诊科被诊断为急性胃肠炎。

急诊科主任黄艳称，春节前外出聚餐的机会增多，近期收治的急性胃肠炎患者有增加趋势，最多的一个晚上收治了5名患者，患者发病前大多有在卫生条件较差的小餐馆、大排档、路边摊就餐的经历。

“很多急性肠胃炎患者出现腹泻后马上服用止泻药，这是一个误区。”黄艳提醒，腹泻是人体自我保护的方法，可以排出体内的毒素、病原体等。过早服用止泻药会把病邪关在体内，反而容易加重病情、延长病程。急性胃肠炎患者应注意休息，多喝温开水，如果腹泻严重或一段时间后症状不缓解，应到医院就诊。

【监管部门提醒】

“目前长沙用A、B、C三个等级，综合评定餐饮机构的安全、卫生状况，其中A级为最佳。”市食药监局餐饮处处长戴理文建议，消费者外出就餐应留意餐馆是否悬挂了有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证，并查看店内监管信息公示牌公示的量化分级评定结果及近期监督检查情况。尽可能选择已实施“明厨亮灶”改造的餐馆就餐，消费过程中可实时监督食品加工制作过程，索要正规发票或收据，发现食品安全问题可拨打12331向食品药品监督管理部门投诉举报。他还建议消费者外出就餐时的菜肴尽量选择热菜，慎食凉菜、卤菜等，不生吃海（河）鲜水产品，尽量不选择野生蘑菇等易中毒的食物。

住

选择住宿场所要“四看”

【典型个案】

日前，杨女士和老伴到南方某省度假，住在景点附近的一个小旅馆。回到长沙后，老两口头皮痒得厉害，仔细检查发现，两人的头发里都有肉眼可见的小虫，在长沙市中心医院皮肤科被确诊为头虱。

皮肤科医生刘雷山介绍，头虱具有高宿主性，离开宿主后吸不到血很少能存活36小时。然而，给予适当的温度和湿度，其卵可离开宿主存活10天。头虱可通过头与头直接接触传播，或通过污染物媒介传播，如公共的床单、枕头、浴帽、梳子、吹风机等。

刘雷山提醒，外出时要留意住宿场所的卫生情况。如果出现头皮瘙痒应尽早就医，以免造成相互间接触传播。

【监管部门提醒】

市卫生计生综合监督执法局公共场所卫生监督科科长石军提醒市民，外出旅游时应通过“四看”来选择整洁卫生的住宿场所，避免传染病、皮肤病的发生，保证自身健康。

一看卫生许可证。卫生许可证是对住宿场所卫生设施设备及卫生管理条件的许可，应当在经营场所醒目位置公示。

二看卫生信誉度等级。卫生计生综合监督执法机构对公共场所推行卫生监督量化分级管理制度，A级为优秀，B级为良好，C级为一般。建议市民尽可能选择量化分级好的住宿场所。

三看从业人员健康证。住宿场所的服务人员应经健康体检和卫生知识培训合格后方可上岗，如果直接为顾客服务的从业人员患有痢疾、伤寒、戊肝等消化道传染病或患有活动性肺结核、渗出性皮肤病等，将有很大概率影响顾客的健康。

四看房间卫生。注意房内是否有装修的气味，前期客人留下的烟味；客房最好有能直接对室外开启的窗口，安装中央空调的客房应有新风补充，空调出风口应该无水痕，无霉斑；注意床上用品是否干净，若发现床单上没有清晰的折痕，床上有坐窝、躺窝或毛发等，应要求酒店更换。茶具、拖鞋、洁具、一次性马桶圈尽量自备。

消费者若发现住宿场所存在卫生问题，应及时向经营者反映，也可以向当地卫生计生监督执法机构投诉举报。

行

重点防范流感等呼吸道疾病

【典型个案】

去年，唐女士和丈夫一起回老家过年，火车、汽车上到处人挤人，到家第二天她就发烧、咳嗽，到当地医院被确诊为流感。今年唐女士怀孕了，不便出行，打算让爸妈来长沙过年。“爸妈年纪大了，体质弱，旅途中该怎么防病？”唐女士询问。

【疾控部门提醒】

春运即将来临，长沙市疾控中心历年监测结果显示，春运前后正是流感发病的高峰。长沙作为省会交通枢纽，春运期间发生聚集性疫情的风险加大。

“春运旅途中应重点防范流感等呼吸道疾病。”长沙市疾控中心应急办副主任、副主任医师张恒建议，出行时应避免接触有流感样症状的病患，坚持良好的个人卫生习惯，饭前便后要洗手，可多备几包湿巾擦手，打喷嚏或咳嗽时，用手绢或纸巾掩口鼻；已患有流感、肺炎等呼吸系统疾病的患者不要带病加入春运行列；体质较弱者可提前接种流感疫苗进行预防。

张恒还提醒，旅途中要避免久坐不动，隔一段时间起身走动，如果不方便起身，也需要原地活动手脚，适当按摩下肢，以防下肢深静脉血栓形成。有高血压、冠心病、糖尿病等慢性基础性疾病的患者，应在病情稳定、有家人陪同的前提下长途出行，旅途中坚持遵医嘱服药。

娱

看3D电影最好自备眼镜

【典型个案】

前几天，胡小姐和男朋友一起去看3D电影，使用的是公用3D眼镜，看完电影回到家，就感觉眼角都有些痒。第二天早上，胡小姐照镜子时，发现两只眼睛红红的，赶紧去长沙市第四医院眼科就诊，被确诊为急性结膜炎。

眼科副主任医师黄晶介绍，公用的3D眼镜如果没有消毒或消毒不过关，很容易导致眼病的传播，常见的是细菌感染引起的急性结膜炎。

【监管部门提醒】

岁末年初，电影院、KTV、理发店客流量大增，如果商家对公用物品消毒把关不严，容易造成疾病传播。

石军建议市民看电影最好自备3D眼镜，如果使用公用眼镜，应当用消毒纸巾擦拭，不要用手揉眼睛，观影后及时洗手。

到KTV娱乐的市民，可要求商家提供一次性话筒套，并注意茶杯、酒杯、果盘等的清洁程度。

到理发美容店消费时，可要求理发师、美容师使用经紫外线消毒的理发工具、美容工具提供服务。

如果发现损害健康的卫生问题，经营者不积极帮消费者解决，消费者可向所在地的卫计综合监督执法机构投诉。