三道简单易学的家常下饭菜，口味卖相都很棒，适合5月吃！

【鸡蛋炒海鲜菇】

准备食材：鸡蛋、海鲜菇、小葱、胡椒粉、胡萝卜、食用油、食用盐

制作步骤：

1、将小葱给切碎，鸡蛋的话加上些许食盐一起打散，海鲜菇的话清洗干净待用，胡萝卜则是去除外皮，随后切制成片状。

2、起锅热油，将蛋液小火见到定型之后再翻面，随后铲碎成自己喜欢的大小块状。

3、重新起锅热油，先加上胡萝卜翻炒，随后再加入海鲜菇下锅，将水分给炒出来之后，我们加上一些食盐与胡椒入味，最后将鸡蛋回锅，搭配着其它的食材一起炒，菜品的烹饪就完成了。

【蒜苔炒虾仁】

准备食材：鲜虾、蒜苔、香葱、大蒜、食用油、食用盐、蚝油、鸡精0

制作步骤：

1、将蒜苔切段之后我们进行清洗，鲜虾的话下锅焯水一分钟，而后去除剥出虾仁待用。

2、起锅烧油，先炒一下大蒜还有葱白部分，出香之后我们加入虾仁，炒到变色之后再加入蒜苔，最后加上少许的食盐、鸡精、蚝油入味，出锅前放上点葱叶就好了。

【辣炒鱿鱼】

准备食材：鲜鱿鱼、洋葱、蒜蓉香辣酱、白糖、熟芝麻、食用油

制作步骤：

1、将鱿鱼处理干净之后切成合适的块状，另外准备上一些洋葱切碎成丝。

2、起锅烧油，先炒一下洋葱丝，随后将鱿鱼块下锅炒到卷起，鱿鱼块略微有些发白之后，我们加入蒜蓉香辣酱与白糖，炒匀出锅后撒上芝麻，美食烹饪完成。