在日常饮食中，蔬菜是一种必不可缺少的食材，我们在做饭时，一顿能吃到很多种类的蔬菜，蔬菜中含有丰富的营养物质，平时里吃不同种类的蔬菜，也是能给我们身体补充营养，今天给大家分享的这种菜，它是日本人眼中的“长寿菜”，含钙量非常的高，是牛奶的10倍！我国盛产却没人爱吃。
这种菜在海边比较常见，在我国它的产量也是很高的，对于海边人来说一点都不陌生，不过因为它有着很高的产量，所以海边人看到他一点也不稀罕，也很少有人喜欢吃它，对于海边人说，它是一种让人很头疼的菜，因为喜欢吃它的人很少，所以也是卖不了什么高价，但每年还需要花费很大的精力去处理掉它。
这种菜在我国虽不受欢迎，但日本人却非常的喜欢吃，对于日本人来说，它是一种“长寿菜”，不仅营养价值高，口感也是极好的。大家都知道日本是个岛国，海产品也是很丰富的，而这种菜就是大海里生长出来的一种野菜，叫做羊栖菜，和同样是海产品的海带相比较起来，羊栖菜营养价值更高。
羊栖菜中含有很多的矿物质，微量元素以及维生素，尤其是钙这种营养物质，它其中含有的钙含量非常的高，大家都知道牛奶中含钙量很丰富，平日里给孩子补充钙时，也会让孩子多喝一些牛奶，但这种海中的野菜它的含钙量比牛奶要高10倍，想要给孩子很好的补钙，就可以让孩子适当的多吃一些这种菜。
羊栖菜既然是来自海里的，也是带有一股很大的腥味，所以在吃时，一定要将它处理好了，否则会很影响口感的。在日本，他们喜欢将羊栖菜处理过之后凉拌着吃，或者是煲汤，味道都是很鲜美的。这种菜在我国之所以不受吃货的喜欢，还是因为我国食材品种太多了，比它更美味更营养的东西，太多，而日本土地少食材有限，再加上不从外进口，所以在我们中国很普通的食物，在日本却特别的稀罕，也只有有钱人才会经常吃，就好比这种菜，还有一些水果。
