炒鸡蛋时不要直接下油锅，学会这诀窍，香嫩又蓬松，炒一盘全吃光这才是炒鸡蛋最好吃的做法，鸡蛋不老不柴超鲜嫩，每次上桌都抢光炒鸡蛋的时候万万不能直接下锅，多加一步，嫩滑爽口非常好吃，我们在碗中打入鸡蛋，可以滴入白醋，食盐，加入少许的清水，淀粉，搅拌一下，下锅炒就可以啦，希望这个生活小妙招可以帮助到您。