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亚坤夜读丨母亲煮鱼(有声)

  

  现在还记得小时候家里住的是土砖屋,土墙土地面,总感觉连人也跟着土了起来。就拿我来说吧,一个小妹子,一年四季穿着两件灰不溜秋的咔叽布衣服。母亲却说,这种颜色的衣服经穿,弄脏了不太显眼,多穿几天再洗,既省钱又省时。

  那时候,去赶场买菜,母亲是最后一个去的。她说,快收场的菜便宜,看相不好,味道是一样的。母亲做菜有一个绝招,就是放很多盐,尤其是鱼。好像盐不要钱似的。

  土砖屋后面,是猪栏和牛栏,紧挨着它们的是厕所。不用说,它们也都是用土砖砌成的。最让我烦躁的是,我每次上厕所,猪牛就像约好了似的,大声地叫起来,好像我不该来打扰它们。

  后来,周围邻居陆陆续续建起红砖瓦房。父母也发狠赚钱,几年后,我家就盖起了三层的红砖屋。

  红砖屋外墙还贴了白瓷砖,太阳一照,瓷砖便发出耀眼的光芒。每隔一段时间,母亲还要把沾上灰尘的瓷砖,抹得干干净净。抹罢,母亲总要在宽大明亮的玻璃窗前站很久。母亲说,永宝,你快来看啰,这玻璃窗子像个魔法师,把好多东西变在里面,有山有水,还有很多人和动物。我噗哧一笑,此时的母亲,就像天真无邪的小孩。母亲还买了蹲式马桶,上厕所也不觉得脚麻了。再说,红砖屋距离猪栏牛栏有点远,猪粪和牛屎的味道自然也闻不到了。

  这几年,母亲最大的变化,是煮鱼时味道很淡。母亲说,她其实也不喜欢吃得太咸,太咸就不鲜了。

【作者:谢永华】 【编辑:罗亚坤】
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