制作香蕉小饼，我们需要的材料有：小麦面粉、玉米面粉、鸡蛋、牛奶，当然还有最重要的香蕉。↓
首先将香蕉切成薄片。↓
然后把切好的香蕉放到碗中，加入一汤匙小麦面粉和玉米面粉。↓
把一个鸡蛋混到这些材料里面，再用勺子把香蕉压碎，使整体变成糊状。↓
再加一勺牛奶，香蕉糊就很顺滑了。↓
把所有材料充分混合均匀后，拿出平底锅或者电饼铛，舀一勺面浆放入锅中煎制。注意，煎香蕉小饼的火力很有讲究，一定要用小火慢慢煎，不然很容易糊。↓
大概煎一两分钟，小饼的边翘起来了，这时候我们给它翻个面，煎另一面。↓
等两面都变成金黄色，香蕉小饼就做好了！表面酥脆、里面松软，吃着还有浓浓的香蕉味！↓
美味下午茶点心香蕉小饼你会做了吗？赶快做来和亲朋好友们一起分享吧！↓
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