营养提示:菠菜含有比较丰富的铁,是预防贫血的食物之一。
原料:婴儿米粉,猪骨,葱段,姜,菠菜或时令蔬菜
做法:
1. 猪骨洗净用开水煮一下,捞出清洗干净。
2. 然后把猪骨和葱段、姜片一起放入砂锅中烧开后改小火慢炖1-2个小时,或者用高压锅加压炖半个小时。
3. 将菠菜或时令蔬菜洗净,在水中煮一下,捞出后用搅拌机打成泥。
4. 把晾至70度的骨汤(撇去浮油)稀释后冲调米粉并加入菜泥。
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