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这10种食物超健康,快来数数你吃过几种?

日常生活中多注意一些小的方面,你的身体就会变得更加健康美好。比如吃健康的食物,都是吃东西,我们干吗不吃点对身体好的呢?今天小编就给大家介绍十种超级健康的食物哦!

柠檬

柠檬果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,因味道特酸,是很好的开胃调味料。而且柠檬性微寒,含有丰富的维生素、有机酸和黄酮类、果胶等成分,具有清热解暑,生津止渴,健脾和胃之功效,很适合夏天食用。

西兰花

作为一种高纤维蔬菜,其中丰富的可溶性膳食纤维可以帮助降低血脂、延缓血糖吸收,适合“三高”患者食用。因为含有丰富的植物化学物:异硫氰酸盐,西兰花还被称为“抗癌蔬菜”,这种成分对预防肠癌及乳腺癌等有帮助。

黑巧克力

制作巧克力的原料是可可豆,它里面含有丰富的天然抗氧化物“类黄硷素”,这种物质可以降低血 压,防止血小板凝块,有利于血管畅通,也使罹患心脏疾病的风险大为降低,其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类的水果还要好。

薯类

薯类食物譬如土豆、芋头等正是含钾“大户”。用薯类代替部分主食,对预防慢性病、便秘等都有好处。现在市场上的紫薯个头都很小,但口感又甜又面,每天吃一个正合适。

鲑鱼

鲑鱼是世界上珍贵的鱼种,也叫三文鱼、鳟鱼、大马哈鱼。富含欧米珈-3脂肪酸、尼克酸,有助于降低患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的风险。每周吃一次三文鱼等或吃四次鳕鱼、金枪鱼等,可显著降低患风湿性关节炎的风险。

牛油果

牛油果中富含维生素A、E、C、硒等多种抗氧化物质,富含动植物油、纤维素以及叶酸,有助于降低胆固醇,降低患心脏病的可能性。

大蒜

大蒜可以抑制大肠杆菌等细菌增长,能够起到消炎作用。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质,碾碎后会互相接触,从而形成有保健作用的大蒜素。因此,大蒜最好捣碎成泥,且要放10~15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成,而且大蒜生食杀菌效果好。

菠菜

菠菜是维生素K含量最高的蔬菜之一,对骨骼健康有帮助。由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,也被推崇为养颜佳品。菠菜所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示,菠菜是抗癌效果最为显著的食物。

豆类

豆类富含高纤维,可以让人有饱足感,稳定血糖,甚至降低胆固醇。而且豆类是优质的蛋白质来源,饱和脂肪又很低,是糖尿病患者的好饮食。豆类还是钙元素的重要来源,半杯白豆便可提供人体100毫克的钙,可以补充人体钙元素所需量的10%。

核桃

核桃的蛋白质可与肉类媲美,膳食纤维含量也丰富,而且含有丰富的钙、镁、锌等人体保持健康必需的矿物质元素。每天的适宜食用量是一小把(去壳后),这样长期坚持吃合适的数量,对健康的益处才能发挥出来。千万不要吃过量。

作者:小可涵宝贝

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