买菜回来的第一件事是什么？
是不是直接用提菜回来的塑料袋，包裹着是蔬菜放进冰箱冷藏？
有些人甚至觉得自己很机智，因为这样既可以防止蔬菜水分散失，
又可以防止与冰箱裡的其他食物互相串味。
如果你真的这样做了，那么很可能就给自己埋下了健康隐患。
🔸️1、市面上不少塑料袋，尤其彩色塑料袋很可能含有有毒物质，比如苯并芘、塑化剂等，它们都是很强的致癌物质，与食品接触后，有转移到食品中的可能性，人吃了就会慢性中毒。
🔸️2、将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌导致蔬菜变质，变质的蔬菜吃了对人体的危害可想而知。如果非要用塑料袋，建议储存时间不宜过长。
🔸️3、在缺氧的情况下，水果和蔬菜会大量消耗其所含的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此储藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。
当塑料袋中可怕的成分进入到人体……
🔹️1. 着色剂（苯并芘）：致癌
你平时买菜回家的第一件事是干什么？直接用提菜回来的塑料袋包裹着蔬菜放进冰箱？如果你这么做了，那么很抱歉，你正在「慢性自杀」。
五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使这塑料袋变得鲜艳的着色剂却暗含着一种名叫苯并芘的物质。这种物质是一种很强的致癌物质，与食物接触后可能会转移到食物中。多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组。
🔹️2. 增塑剂：能导致7种疾病。
增塑剂能够从塑料袋的表面析出，而我们将通过接触袋中的食材将其摄入到体内，对我们人体健康造成多种危害：生殖係统、激素失调、免疫力下降、儿童性早熟、伤害基因、心血管疾病、肝臟和泌尿係统。生活的危险无处不在，如果你早上购买热油条、热包子时，商家用的塑料袋不是合格产品，那增塑剂会因温度升高而析出更多！
🔹️3. 邻苯二甲酸盐：增加患糖尿病风险。
瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现，在塑料製品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。由此可能会引发视力障碍、皮肤瘙痒、尿路感染、四肢发麻等症状。
如何鑑别塑料袋的品质？
⚠️看外观是否有「食品用」的标誌。通常该标誌应在包装袋正面，较醒目的位置。
⚠️一般而言，有颜色的塑料袋大都使用了废旧塑料的回收料，是不能用来装食品的。 看塑料袋有无杂质。
⚠️将塑料袋放在阳光或灯光下，看是否有黑点，有没有口子。有杂质的塑料袋，肯定是使用了废塑料做原料。闻塑料袋有无异味，是否让人觉得噁心。
⚠️合格的塑料袋应该是无异味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加剂，会带有各种味道。
⚠️合格的塑料袋具有一定强度，不会一撕就破；而不合格的塑料袋由于添加了杂质，往往强度很差，容易破裂。
⚠️合格的塑料袋在抖动时，会发出清脆的声响；不合格的塑料袋往往是「嗡嗡」的闷响。把塑料袋放在水裡，并用手将其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即为无毒塑料袋，沉在水底的即为有毒塑料袋。
⚠️用手抚摸塑料袋表面，很光滑是无毒的。如果颜色混朦，触之发粘、发涩，就是有毒的。
远离塑化剂，我们可以这么做！
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