花蛤粥的做法
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花蛤粥食材介绍
主料：
花蛤(100g) 大米(150g)
辅料：
葱(适量) 盐(适量)
花蛤粥的做法步骤:
1.大米淘洗干净，提前浸泡半个小时以上。
2.花蛤洗净，用盐水浸泡，使花蛤吐尽沙子。
3.锅中加水，放入大米熬煮，期间要不停的搅动。
4.待大米煮的熟透，放入花蛤，不停的搅动。
5.煮到花蛤口全开。
6.撒上适量盐调味即可出锅。
7.撒上适量葱花装饰，香喷喷的花蛤粥就做好了。
8.
小贴士：
1、放入大米熬煮，期间要不停的搅动，以免糊锅。
2、花蛤一定要洗净，用盐水浸泡吐尽沙子，粥里有沙子，一碗粥就白做了。
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