宝宝越吃越聪明！鱼肉最佳添加方法~

之前做牡蛎虾片失败了，我把目光放到姐妹们不容易买到的好食材-三文鱼身上。

这段时间一有空就钻进厨房去研究配比，希望尽可能的增加一些鱼肉和虾肉的比例。

今天的食谱可以给姐妹们一些参考~

老话都说：“爱吃鱼的宝宝聪明”。

三文鱼中含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，对宝宝智力和视力的发育都非常有好处。

有的家庭很少吃鱼，也有不少宝宝不爱吃鱼肉，做成小零食，添加起来方便，宝宝还爱吃！简直是最佳的鱼肉添加方法了~

三文鱼虾片

食材：三文鱼25克、虾23克、植物油5克、清水30克、玉米淀粉30克

是否搭配主食：可以作为宝宝的零食

参考月龄：12个月以上

难易程度：高难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：三文鱼25克、虾23克、植物油5克、清水30克、玉米淀粉30克。

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将三文鱼切成小块，虾肉去皮切小块。

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将三文鱼和虾肉一起放入搅拌机的绞肉杯中。

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把三文鱼和虾肉一起搅打均匀。

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把搅好的鱼虾肉放入大碗中。

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加入玉米淀粉。

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接着倒入清水。

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加入少许植物油。

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把所有食材搅拌均匀。

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加入少许白糖和无添加的酱油调味。

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搅拌均匀。

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把做好的鱼肉糊用筛网过滤一下，保证细腻。

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将鱼肉糊装入裱花袋中。

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烤盘上铺上烘焙纸，将鱼虾泥挤在烘焙纸上。

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用另一张烘焙纸盖在鱼虾泥上。

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用手指轻轻压扁做成。

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上下管110度烘烤30分钟左右，将虾片烤熟。

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反正宝宝都是要吃零食的，还真不如给宝宝做些健康的零食呢！

三文鱼肉和虾肉变成小零食，简直让小思同学爱的不要不要的，不控制的话能自己捧着吃上一大盘呢！你也快给宝宝试试吧~