◎封闭
台州自然环境的一个特征是相对封闭。明代王士性在《广志绎》中称：“浙中唯台一郡连山，围在海外，另一乾坤……舟楫不通，商贾不行，其地止农于渔，眼不习上国之奢华，故其俗犹朴茂近古。”
又称：“海滨之民，餐风宿水，百死一生，以有海利为生不甚穷，以不通商贩不甚富，闾阎与缙绅相安，俗尚居奢俭之半。”
所谓舟楫不通，商贾不行，指的是对境外的交通与商贸活动相对不便，在封建社会中，这种长期自给自足的状态，自然会对当地的风俗产生影响，民风偏于保守，习俗不易多变。有一些古俗在外地已经消失，而在台州尚有保存。
◎信仰
台州，有大半多临着东海，传统渔业以近海捕捞为主，历史悠久。由于海上作业的艰险，并需要一定范围内的合作，沿海渔民在长期的生产中形成独特习俗，至今有相当一部分仍然存在。部分习俗带有迷信色彩，但追求其本意，在于消灾避凶，祈求平安、丰收。
渔船为渔业生产的主要工具，造船是渔民的头等大事。开工时要选择吉日良时，大多选涨潮时辰。钉船眼下水时，设祭，船眼内放银洋以象征有亮光多财气。祭海时，火炮连天，以祈旺发。备酒席招亲友聚餐庆贺，向造船匠人及船老大敬酒。
◎传统
每逢转汛后初次出海，备福礼到海神庙烧香求神，请回“老爷旗”插于船尾作护船符。玉环、温岭一带的渔船头家，常将他们首次出海捕鱼用的绲线放在盆内，连同猪头、鱼鲞和鸡等供品，到海神庙上供许愿，祈求海神保佑。
临出海前，要烧“银汤”（滚水里内置银元或者银器）淋浇船眼，俗称“开船眼”。再淋船头，然后依次淋船的左右舷、帆、舵和橹，以为能去邪取正，大吉大利。然后于船左祭神，船右祭溺海野鬼。祭鬼时用线一头联结祭品，另一头下垂海面。出海作业如遇漂尸，无论汛情如何，必先送尸回港。
渔区各主要岙口大多建有“娘娘庙”，崇奉“天后”，即“妈祖”，渔船避风或随汛进岙口时，都要进庙供祭。原籍闽南的渔民甚至在渔船中设“天后神位”，早晚焚香祝祷。除夕于海滩岙口祭海神，称“谢年”，然后再至“三官庙”“娘娘庙”致祭。祭祀结束后，船上伙计以供品聚餐，以为可保来年出海平安畅顺。
小钓作业是台州以及邻近沿海独特的传统渔业生产方式。拥有钓船的渔户称“头家”，以约请的方式雇佣船伙，由头家请伙计吃饭“结绲酒”定约。以“一风”为周期，“一风”之内，头家不得辞退，伙计不得擅离。即使新婚、受官府传讯或服役，也得先服从出海，谚称“官令不如讨海令”。其分红方式，以正宗渔货所得净利为分红基金，头家先取一半红利，然后将另一半红利按船、网渔具、伙计各分一份，走台半份分红。其余副宗渔产，称“私脚”，按人平分。船上食规，早餐务饱，中餐简便，晚餐丰盛，以适应繁重作业。
◎禁忌
渔区有不少特别的禁忌，均自渔区生产而生发。
在船上吃鱼忌翻鱼身。行船忌说“翻”。称帆船为蓬船。出海渔船忌妇女上船。忌乱倒洗浴脏水，如被浴水泼身，对方须放炮仗，捧长寿面上门赔罪。
忌打蛇，以蛇为海神化身，不能得罪。
来源：方山《台州民俗》
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