《授笔要说》是唐代论述执笔法的名篇之一，不知文中是怎样论述的？

  《授法要说》一篇，从其内容来看，大致可分为前、后两个部分。前叙笔法传授，后言执笔五法。作者韩方明为唐德宗贞元（785——805）年间书法理论家。关于他的生平，已不可考，字迹也不传于世。他在《授笔要说》中曾自述说：“昔岁学书，专求笔法。贞元十五年受法于东海徐公璹，十七年受法于清河崔公邈，由来远矣。”又据唐卢携《临池诀》说：“吴郡张旭言，自智永禅师过江，楷法随渡……旭之传法，盖多其人，若韩太傅滉、徐吏部浩、颜鲁公真卿……予所知者，又传清河崔邈，邈传褚长文、韩方明。”那末，韩方明自述受笔法于徐、崔两氏是确实可信的。
在《授笔要说》中，韩方明对执笔作了这样的论述：“夫书之妙，在于执管。既以双指苞管，亦当五指共执。其要指实掌虚，钩、擫、讦、送，亦曰抵送，以备口传手授之说也。世俗皆以单指苞之，则力不足而无神气，每作一点画，虽有解法，亦当使用不成。曰平腕双苞，虚掌实指，妙无所加也。”关于执笔之法，历来众说纷纭，且秘不肯传，韩方明在这里提出“双指苞管”、“五指共执”、“指实掌虚，钩、擫、讦、送”的要点，实为澄清杂说，批判“单指苞之”，奠定双钩的五指执笔法，立下了不朽功绩。文中所说的“钩”，就是指食、中两指执笔时由外向内钩着。“擫”，就是用大拇指向外按捺，方向对准在食、中两指之间。“讦（jié）”，是说用无名指爪肉之间向外格揭，“送”是将小指贴在无名指下面，以帮送无名指的力量。所要注意的是，小指的“送”，只是起与其他四指一样的执笔作用，并不是说小指要帮着无名指运送笔杆，因为手指的作用是“执”，而不是“运”。
沈尹默在《历代名家学书经验谈辑要释义》中说：“此处所说的平腕、虚掌、实指，和欧阳询的虚拳直腕，指实掌空，李世民的腕竖、指实、掌虚，完全一样。不过平腕的提法，更可以使人容易体会到腕一平肘自然而然地就不费气力的抬起来。这很合乎手臂生理的作用。所以我们经常向学书人提示，就采用指实、掌虚，掌竖、腕平的说法，觉得比较妥当些。”可见，对于“平腕”，亦是《授笔要说》对于执笔法的重要贡献之一。