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有种需要叫“不需要”

  美国纽约唐人街有一家酒店,刚开张的时候生意好了一段时间,但不久后就开始下滑,酒店老板为此伤透了脑筋:各种硬件设施是一流的,员工也是经过统一培训过的行业精英,酒店菜肴质量一流,掌厨师傅是屡在烹饪大赛中获奖的名厨!看上去一切都完美无缺,可是,问题究竟出在哪儿呢?

  一天,一位富豪邀请了几位朋友在这家酒店里小聚,酒店老板顿时受宠若惊,为表示敬意,频频上前敬酒,使出浑身解数与富豪套近乎,他认为这是个不可多得的客源,无论如何一定要拉牢他。

  但就是这个酒店老板本以为一定再次光顾的客人,却再也没有来过。

  酒店日渐冷清,直到有一天,一个新来的服务生站出来,他主动请缨,要求做一个月的主管。

  “死马当作活马医”。本想转出酒店的老板决定再多等一个月,让他做一个月的主管,并答应不过问任何事,甚至在营业时间里都不走到餐厅里来,一切小伙子一人负责。

  时间一天天过去,这些天里老板只是暗中观察,他发现那小伙子对任何客人都只是微微一笑一点头,更要命的是他从不知道向客人敬酒、套近乎。

  但是让他不敢相信的是自从小伙子上任以来,生意却一天比一天好,到现在生意和以前比起来已经是翻了好几翻了,老客户也一天比一天地多了起来,他又惊讶又好奇又感激,恨不得立刻要知道那小伙子究竟用了什么回天之术,怎么似乎没花什么力气都没用就把亏损的生意扭转了回来。

  终于,一个月时间到了,老板把心里的疑问托出,小伙子问他:“你认为做生意最重要的是什么?”

  “简直是小儿科的问题!当然是尽量满足客人的需要啊!”老板说。

  “说得很对!但是你有没有去想过,客人们的‘需要”当中,有一种‘需要’叫做‘不需要’,而你们只知道客人需要什么,却不知道客人‘不需要’什么!”

  “有一种需要叫做不需要?”老板懵住了,他真的还没去想过客人不需要什么,“难道我们尽量去满足客人的所需还不够?”

  “当然!了解客人不需要什么与了解客人需要什么一样重要!”小伙子说:“他们来这里的目的是来吃饭,是参加他们自己的聚会,而不是来接受你们的敬酒。你们的敬酒实际上是在打挠他们做自己的事情,而同一桌上的其他宾客会接到自己不被在乎的暗示,同样,其它桌子上的宾客会有一种不平等,‘他们是客人,我们就不是客人了?’你在无意识当中给了顾客这些他们根本不需要的感觉,足以让他们对你的酒店产生反感,这就是导致你的生意每况愈下的原因!”

  老板听后茅塞顿开,从此,他在揣磨顾客需要什么的同时,更下大力研究顾客“不需要”什么,20年以后,他的酒店在全美国都开设了分店。而当年那位小伙子,就是如今被誉为华人中最顶尖的成功学专家、全亚洲最顶尖的演说家、国际上继卡耐基、拿破仑·希尔、安东尼·罗宾之后的第四代励志成功学大师,也是世界华人中惟一一位国际级励志成功学大师,陈安之。

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