什么菜是脑梗的天敌？

脑梗一般是由于血液在脑血管中的凝固阻塞所致，多由高血压、高脂血症、动脉硬化、脑血管损伤、凝血增强等引起。有些蔬菜含有清除血管和改善动脉硬化的物质，因此多吃这些食物能使得脑梗恢复最快，同时也能预防脑梗、冠心病的发生。

洋葱中含有多种硫化物，能抑制血小板凝固，帮助血液流畅，消除体内自由基。洋葱含有硫化丙烯、硫醇等成分，具有降低血脂、增加人体“好”胆固醇、预防动脉硬化的作用。

姬松茸能抑制肿瘤细胞生长并具有抗肿瘤作用，它富含核酸、亚油酸等成分，抑制胆固醇生成，扩张血管，促进血管壁再生，改善糖尿病，降低胆固醇，增强精力，改善动脉硬化、预防和治疗心血管疾病等效果。

枸杞子

枸杞是味甘，性平，属于肝肾经络。具有滋补肝肾益精的作用。枸杞中含有亚麻酸、亚油酸等物质，对保护肝脏、降低血糖、软化血管、降低血胆固醇、甘油三酯水平、脂肪肝和心血管疾病有一定的作用。