乡下人种豆，在豆子完全成熟时将其连根拔起，捆扎成一小扎一小扎后运到家里来打晒。
北坎水田一侧，地势略偏高，村头几户人家便把这里当成“旱地”，旱地上种植的大多都是毛豆。
已经枯干的豆株被拔出时，爆裂开的豆荚中的豆粒会溅射开来，落进凌乱的草屑里，也有掉落在明处的，一个个金黄的圆点犹如披上色彩的小球，钉趴在草叶上，老远老远就能看得见。
父亲教导我们：一粒粮食一滴汗，粮食必须要颗粒归仓。
一有空档，我和两个妹妹就要到旱地来捡豆。
高悬的天底下，我们兄妹三人曲弯着腰，睁大了双眼，就像侦察兵似的一字儿排开，慢慢地往前挪步。大妹妹眼力很尖，总能从草叶上捡拾起一个又一个金黄的豆粒；二妹妹最有耐心，用手轻轻掀开草屑，总能从中翻找出一粒粒金黄的圆点。我的步子迈得较快，目光所及，全是枯草和干叶，未看见豆粒的踪影，却惊吓到许多蚱蜢，一只只惶恐地从我脚边跳飞开去。
“哥哥太急，要慢走，眼要张大。”大妹妹这样提醒我。
“拨开枯叶找寻，下面或许就有。”二妹妹如是开导我。
依从妹妹们的提醒和开导，我终于捡拾到了一些豆粒，装在裤袋里，有时还会发出轻微的碰撞声。
乡下人打豆，多半是在晒场上进行，豆杆豆荚稀稀松松地平铺开，几个大太阳晒过后，便开始用木棒对着敲打，或站在上面用双脚来踩踏。
橙黄的豆粒弄出后，剩下的荚杆便堆放在大树底下，直堆得老高老高。有些人家，会用一大块油布罩在荚杆堆的上面，防备下雨时荚杆被打湿；也有不做任何处置的，任凭荚杆暴露在光天化日之下。
一场大雨将露天的荚杆堆浇了个透，荚杆堆似乎往下落沉了许多，几天过后，掰开荚杆底部，能看到一些嫩黄的芽头。
未能从豆荚中敲弄出来或者混留在荚杆中的豆粒，遇水沾湿后发了芽，这便是豆芽，捡拾来洗净后可以炒着吃，味道和外面买进的差不多。
于是，每逢雨天一过，我和两个妹妹就到荚杆堆边来捡拾豆芽。
虽然，满鼻子嗅闻到的是一股霉枯的味道，但篓子里装进的嫩黄豆芽却越来越多。原本堆放的豆荚杆是一个椎体，经过我们兄妹连续地掏挖，它竟变化成为凌乱不堪。
厚皮叔跑来责问，神情严肃：豆荚杆拽扯在晒场上，影响到他晒稻谷。
厚皮婶拎着一个竹篮疾步来到我们跟前，把篮子里的豆芽倒进了我们的竹娄。
“我刚刚捡过，不怨娃儿们——当家的（指厚皮叔）打豆太马虎，荚杆内豆粒还多——”厚皮婶开口说话，亦似是要为我们辩护。
和厚皮婶一道把凌乱的豆荚杆清理好，我们提着满满一篓子黄豆芽回家。
“这么多！哪里捡拾来的——”母亲睁眼看着我们。
道明原委后，母亲让我把一只老南瓜送到厚皮叔家，厚皮婶收下后，又塞给我一大把长豆角，我想推脱，却怎么也推脱不了。
旱地里种棉花的人家越来越多，少许种豆的，豆子成熟时直接在地里打晒，大块蛇皮毡布平铺拉开，小半天就能将豆子打剥完毕，而且，东家在收起毡布后会在地里兜转几个来回，那些“漏网之鱼”，尽数被他捡拾了去，我们若再来捡拾“漏网之鱼”，那就真可谓微乎其微了。
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及至如今，面对刚刚收割完备的豆地，我依然会产生要去捡豆的冲到；面对椎体形状的豆荚杆堆，我依然会萌生将荚杆拽扯开来捡拾豆芽的心思。
尽管现在，豆子、豆芽都很便宜——
2023、7、13
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