买西红柿就挑“母”的,沙甜又多汁,记住这4点,一挑一个准
西红柿是我们大家都喜欢吃的一样美食,不仅能给它制作成菜肴,还能直接生吃,香甜可口的好吃极了,我记得小时候都是用西红柿沾装满白糖的碗吃,那真是满满的白糖啊,现在想想都感觉齁得慌。
要想西红柿好吃,那也得我们会挑才可以,小伙伴们,你们知道吗,西红柿也是分公母的,母的吃起来会更香甜,买西红柿就挑“母”的,沙甜又多汁,今天就给大家分享一下怎么挑选西红柿,记住这4点,一挑一个准!
第1点就是要看它的外观,母的西红柿看起来都是特别的圆润,并均匀分布着白色斑点,这样的西红柿就是“母”的!
第2点,我们要看它的果蒂,圆圈越小越好,圆圈好的说明这西红柿明筋少,水分多,果肉饱满,要是圈较大那这西红柿里面的筋就比较多,不好吃!
第3点,我们要掂量一下西红柿,要是拿一个感觉跟它的外表不符,有轻飘飘的感觉,那这样的西红柿就是空心的,要那种沉的,有重量的,这样的是多汁的西红柿!
第4点,就是要看一下手感,要是摸着手感很硬,那这样的西红柿多数都是被催熟的,手感较软的就是自然成熟的,颜色发红这样的就是熟透的,买回去要立刻食用,要是发粉的就是有八成熟的,可以多放置两天在食用。
现在大家都知道该怎么挑选西红柿了吧,买西红柿就挑“母”的,记住这4点,保证沙甜又多汁,一挑一个准,要是还有其它的挑选方法就发在评论区,给大家分享一下吧!
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