媒体评出人生必享十大美食

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第三位

中国北京烤鸭

帝王式的高级中菜美食之一，厨师会在食客面前将整只烤鸭片皮上碟，通常一片蒜香带甜的脆皮再配以大葱丝、甜面酱等用薄饼包裹食用，而剩下的鸭肉可起肉炒或者煲汤。