开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2015.08.02
【养生厨房】菜名:菊花茄子
功效:平衡血压、补血
食材:茄子、瘦肉馅、麻酱、大蒜
步骤1:茄子先切段,再切十字花刀,根部不要切断。
步骤2:瘦肉馅中放入适量料酒、酱油、鸡蛋液、葱姜米、香油,搅拌均匀。
步骤3:将肉馅酿在茄子根部,上汽蒸15分钟。
步骤4:用适量酱油和水调制麻酱,再加入适量蒜蓉,米醋调味,将调好的酱汁浇在蒸好的菊花茄子上即可。
微信登录中...请勿关闭此页面