小麦长势不错，估计不到一月就能烧青粮食吃了

2017-06-02 15:23:31     来源：原创    点击：35

---

  自家地里拍的，长势还不错，去年起玉米价格不太好，今年减少了玉米种植面积，种了8亩地的小麦

  每年到麦仁饱满还未成熟的时候，乡亲们都会割几把青麦子，在地头或沟渠里寻上些柴草，烧些青麦子吃，那个香劲.....草木灰染黑了双手和嘴巴，吃的高兴了，趁别人不注意时，偷偷把特意加工好的黑手掌摸得别人一脸的黑....那个红火劲儿，想起来都笑了..

有些好吃的人还会扛回几个青麦捆子到家里，搓啊揉啊的脱出青麦粒，用簸箕又簸又扇的处理干净了麦芒和草壳，放到锅里少加点水，撒点盐末阑熟了吃，原生态的青粮食，有嚼头，好吃吧！不逗你了，看你涎水都流下来了

还有更会吃的把阑熟的青粮食用小石磨磨了，加工成条状的麦索，依个人口味拌上油盐酱醋等各种作料，吃起来那个香啊！太香了....

吃货们，耐心等上一个月，我们自己种的麦子就能吃青粮食了，想吃到时候往坏里吃吧，错过今年就只能等下一年了。