家中自制三汁焖锅好吃不贵

　　主料：鸡翅、排骨

　　配料：胡萝卜、土豆、洋葱、青椒、红椒、蚝油、番茄酱、淀粉、甜面酱、白糖、鸡精、海鲜酱油、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、胡椒粉、生姜、大蒜

　　准备材料

　　制作方法

　　1、用适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、生姜腌制鸡翅和排骨，最好腌制半天；

　　2、准备酱料：三勺蚝油、两勺番茄酱、两勺甜面酱、两勺海鲜酱油、一勺白糖、一勺淀粉、一勺鸡精，搅拌均匀后，放在一旁备用；

　　3、把洋葱、胡萝卜、土豆切成块放在盘子中备用，青椒和红椒切成大块的，大蒜剥好放在一旁备用；

　　4、把配料加少量的盐、辣椒粉、油搅拌均匀然后放入锅底，再加入一点油；

　　5、开火后，把肉类平铺在配菜上面；

　　6、撒上胡椒粉和辣椒油，将锅盖盖上，十几分钟后，加入之前拌好的酱料，再盖上锅盖焖几分钟，加入一点香菜提味即可。