这菜一年四季都不贵，淋上酱汁，宝宝吃了还想要

今天是假期最后一天喽！宝妈们国庆和家人一起去了哪里玩呢？还是在家和家人一起吃饭聊天呢？

国庆假期带着宝宝在外聚餐会偏多，这也是不可避免的。假期结束，宝妈们还是自己动手，多给宝宝做些营养均衡的辅食吧!

今天一起学习制作咖喱鸡肉胚芽米饭（一岁以上宝宝）

推荐理由

1、咖喱经典做法加上创意摆盘

土豆、胡萝卜、鸡肉是与咖喱的经典搭配，浓稠金黄的酱汁淋在摆成猫咪的胚芽米饭上，令人眼前一亮。

2、维生素，蛋白质丰富，口感软烂滑糯

多摄入富含蛋白质的鸡肉和含有维生素A的胡萝卜，有利于宝宝生长发育，土豆和胡萝卜炖煮软糯，易于宝宝吞咽。

食材表：

咖喱 / 10克

鸡肉 / 30克

土豆 / 1个

胡萝卜 / 30克

洋葱 / 15克

胚芽米 / 2袋

操作步骤

1、把所有食材准备好，土豆和胡萝卜切小块，洋葱切粒，鸡肉切丁。

2、鸡肉用柠檬汁腌制10分钟。

3、胚芽米洗净放入电饭煲蒸熟。

4、锅内刷油，放入鸡肉丁翻炒，熟透盛出。

5、放入洋葱粒翻炒出香味。

6、放入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀。

7、放入热水烧开。

8、放入咖喱块，放入鸡丁，小火焖至15分钟。

9、汤汁粘稠后出锅。

10、美味的咖喱鸡肉胚芽米饭就做好了。

11、搭配煎饼果子和三鲜豆腐汤，美味可口的早餐就做好啦。

萌煮小课堂

1、咖喱鸡肉米饭可以搭配上一份茄汁日本豆腐汤和一份时令水果，多样化食材摄取，不一定要全部吃完，根据宝宝食量喂食，最主要的是为了均衡营养素，单一食物难以提供全部营养素。

2、鸡肉中富含蛋白质有助于宝宝成长，带皮的鸡肉含有较多的脂类物质，较肥的鸡要去掉鸡皮烹制。胡萝卜中含有丰富的维生素A可以促进宝宝视力发育。

3、土豆若是发芽，皮带绿色是不能吃的，以防中毒。