家常版武昌烤鱼的做法！

主料：武昌鱼 2条，洋葱 1个，杏鲍菇 1个，大蒜 四五瓣，葱姜适量，蚝油 1汤匙，生抽 1汤匙，香油 少量，料酒 3汤匙，

家常版烤鱼的做法步骤

1.杏鲍菇 洋葱洗净

2.洋葱 杏鲍菇 姜切片 蒜拍碎

3.锅中倒入少许油加入 切好的杏鲍菇 洋葱 姜片 蒜 微炒

4.把炒好的菜摆入烤盘

5.把提前半小时用料酒腌制的鱼放在蔬菜上面

6.倒入蚝油 生抽 香油调好汁

7.把调好的汁慢慢倒在鱼身 放入烤箱 上下火烤制三十多分钟（时间根据自己烤箱而定）

8.关火前撒少许孜然粉（喜欢辣的童鞋可自行加辣）