豆腐最嫩滑的吃法——翡翠豆腐羹

Andy小圆

03-30 04:51

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小圆食记

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菠菜豆腐羹是民间的传统家常菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。

众所周知，豆腐和菠菜都是很有营养，而两者的搭配更是营养丰富。

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翡翠豆腐羹

▼

翡翠豆腐羹

·食材·

菠菜、韧豆腐、盐

1.用刀柄把豆腐压碎

2.菠菜切末

3.沸水倒入豆腐

4.倒入菠菜末

5.煮沸后勾芡

6.撒入盐调味

7.均匀搅拌

8.清香扑鼻的翡翠豆腐羹就完成啦

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