阎庄是嵩县黄牛大镇，畜牧基地村8个，户均达到4头牛。全镇3头以上黄牛养殖户达1250户，20头心上规模养殖场6个。全乡黄牛常年存栏1.2万头，黄牛交易市场日上黄牛2000头，年交易额8000万元，辐射周边洛宁、宜阳、平顶山、焦作、南阳等市县，已成为豫西地区最大的黄牛交易市场。
资料追记：
1、阎庄镇位于嵩县北部，距县城18公里，东西南北分别与田湖镇、大坪乡、库区乡、宜阳董王庄乡相连。据地方志记载：唐武则天游历思远山摆放銮驾于阎庄，故名“銮驾镇”，宋、元、明未改，1867年经王书敏把古垛庄、阎家庄、銮驾镇等8庄合成一寨，改名阎庄。1947年建立阎庄政府；1958年改为阎庄人民公社；1961年改名为阎庄区，下分6个小公社；1963年复建阎庄公社；1975年将东源头、宋岭等18个大队划出，另建大坪公社，1984年元月改为阎庄乡，2008年1月15日改为阎庄镇，辖21个行政村，211个自然村，333个村民组，3.9万人。
阎庄镇是嵩县农业大镇，耕地面积4。7万亩，主要种植小麦、玉米、红薯、豆类等粮食作物，粮食总产17633万吨。
2、乡间牲口交易，买卖双方并不见面，须经过中间人撮合。因为乡间牲口交易，多是牛、骡、马、驴，其中又以黄牛最多，所以，这中间撮合的人便被称为“牛经纪”！
旧社会，牛经纪大都有点势力，如果不经过牛经纪买卖牲口，那可是件不得了的大事！有句俗话说得好，叫：“两角钱卖头小猪拴在门口，它里拱外撅”！说得就是当时的牛经纪！一旦有人私下交易牲口，牛经纪们发起狠来，串通一气两头捣鬼，在买卖双方跟前恫吓威胁，想法子拆散生意，令人闻之色变，不寒而栗。庄户人本份老实，那经得起这番折腾？大都选择息事宁人，忍声吞气！所以，庄户人买卖牲口要先找牛经纪，宁可多花两个钱，也不愿惹这麻烦，免生事非，增添烦恼。卖牛的把牛牵到牲口市后，先找相熟的牛经纪，告诉他卖牲口的底价。而买牲口的这位大都事先在牛市上转上几圈，相中牛后，也找到相熟的牛经纪，把相中的牛和愿出的价钱告诉牛经纪，也有图省事，直接委托牛经纪给相看牛的。
“牛经纪”在牛市上有一套交易经，对拉到牛市上来的牛能一眼就看出年龄、体重、健康等情况。比如，看牛的口齿，“七摇八不动，九年裂了缝，底光上圆十二三年，”就可以知道牛的年龄……等等。在与买卖双方交易时，“牛经纪”是不用语言与对方讨价还价的，而是通过双方用双手掩于衣襟下或用帽子盖住双手，用手指来表示价格的数字。这种讨价还价的形式，民间又称“捏码”、“摸价”、“打暗语”。一个手指表示一个数，从一至五靠5个手指来表示。从六开始则有不同——大拇指与食指相配为六，与食指和中指相配为七，与食指分开伸直为八，食指弯曲为九。“牛经纪”们就是利用这种不公开的交易方法，对卖方压价、对买方添价的。在压压添添、拉拉扯扯之间，“牛经纪”们促成了牛市上的一桩桩交易，买卖双方不仅满意，而且也使“牛经纪”们按约定俗成的1％的比例坐收渔利，牛经纪就靠赚取这中间丰厚的差价生存，俗称“割牛耳朵”！
现在的牛经纪，能够及时掌握市场行情，帮助养牛户购进或卖出，不仅富了自己，也带动了乡邻。牛经纪的牵线搭桥，解决了黄牛难卖的实际问题，激发了农民养牛的积极性。
——原文发表于2008.11.2.微卫星新浪博客
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