打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
WSET3级知识点串讲(23):法国北罗纳河谷葡萄酒产区

葡萄酒迪先森

本名卢迪,一个80后老天津卫。国际高级葡萄酒品酒师,葡萄酒讲师。专门从事于葡萄酒经营,为重点客户做选酒、投资以及收藏的葡萄酒经纪人服务。

知识点及相关附图

每棵葡萄藤用单独的木桩或用搭成锥形的木桩来支撑,防止寒冷的北风“密史脱拉风”。

西拉是罗讷河北部唯一允许种植的红葡萄品种。

白葡萄品种有维欧尼、玛珊、瑚珊。

罗第丘的意识是“被烘烤的山坡”,仅酿造红葡萄酒,但是可以添加不超过20%的维欧尼。

孔得里约仅酿造白葡萄酒,并且仅可以使用维欧尼。

格里叶堡是在孔得里约里面的一个酒庄,但是这个酒庄拥有自己同名的法定产区地位,因此格里叶堡既是一个酒庄,也是一个法定产区,而且仅酿造维欧尼,而且价格是整个罗讷河北部最贵的白葡萄酒。

格里叶堡

圣约瑟夫是罗讷河西岸的一个竖长条产区,可以酿造西拉红葡萄酒,也可以用玛珊、瑚珊酿造白葡萄酒。

埃米塔日的西拉是唯一可以与罗第丘媲美的品质,但是不同的是,埃米塔日的西拉可以添加不超过15%的玛珊、瑚珊,而不是添加维欧尼。白葡萄酒产量占当地总产量的五分之一。

克罗兹埃米塔日是罗讷河北部最大的法定产区,也是允许在西拉当中添加不超过15%的玛珊、瑚珊。

科尔纳斯只酿西拉,而且必须是100%西拉,不允许添加白葡萄品种。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
法国罗讷河谷红葡萄酒的历年表现(1962
知识猎奇:红+白=?
你不得不知的维欧尼白葡萄酒常识|高级课堂
维欧尼Viognier葡萄生产种植地有哪些?维欧尼葡萄的功效和作用
提起罗讷混酿 可别再说你只知道GSM
法国葡萄酒的根源——罗讷河谷
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服