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『益武专访』因茶结缘,探访“臻味茶室”

        2015春季广州茶博会上,“君子四雅”茶空间设计大赛首次亮相,臻味号文化导师朱自励女士“臻友会”,三生老师“缘启茶室”参赛。空间如人,以赛相逢,因茶结缘。怀着对“茶空间”美学生活梦想的追求,两位以此开启了默契的合作,共同打造了生活中的“臻味茶室”。这与益武展览创办大赛的初衷不谋而合:希望生活美学能够在茶界得到融合与应用,相生相长。


“缘启茶室”实景图

        臻味号为何如此重视茶空间的打造?什么机缘巧合让两位能一拍即合?空间又融入了什么样的理念?带着这些问题,在第二届“君子四雅”茶空间设计大赛开启之际,益武展览与主人和作者相约,走进“臻味茶室”一探究竟。



益武:您认为现在品茶者对茶空间是否有足够的认识与需求?打造茶空间这一想法在茶行业是否会流行?

朱老师:我的客人和经销商几乎都有这个需求,他们对茶空间的要求其实也是对生活品味的要求。

益武:去年春季广州茶博会上,茶空间设计大赛首次亮相,您主导的“臻友会”茶空间与三生设计的“缘启茶室”以赛结缘,请问“臻味茶室”的创作是如何开启的?

朱老师:创作“臻味茶室”的念其实是在三生茶室吃茶的过程中产生的。之前我有做茶室的想法,但当我第一次走进三生茶室,如隐于世,坐定品茶,感觉臻味号的茶若没有一个静逸的空间,那这个“臻”味就很难出来。突然间我就很想托付三生来设计,又忐忑不知如何启口,此时三生好像感觉到:“朱老师您看,今天这席本来是我为您布的,但是您有求于我却不敢启齿,是不是茶席的布置有点让您拘束了。”于是三生当场创作了另一全新的茶席,将条形的茶桌变为一个大圆盘,顿时感觉茶席没有了主客你我之别,于是我们聊得很轻松很深入,这就是茶席不可思议的魅力。

益武:臻味号为何如此重视茶空间的打造?又如何利用茶空间表达品牌理念?

朱老师:“真心一味·臻味茶室”,是一颗至臻、至纯、至善的茶心。至臻,就是还原事物真实本性;至纯,臻味号的茶追求纯料;至善,是从业做人之根本。空间与茶的品性应该是如一的,我们用二十年的专业,甄选出好茶,再通空间把茶之臻味带给大家,这就是“臻味茶室”要传达的理念。


益武:您认为设计茶空间,与其他的设计工作有何不同?

三生:设计茶空间就是设计一种生活方式。我设计茶空间有三大法门:第一,是秉承我的上师林炳辉所言,“设计茶空间的方法就是把自己的精神专注在茶汤中,空间就自然会出来”;第二,一定要了解空间的主人的心性和生活习惯,设计出茶室主人的空间,而不是把设计师自己的念想加进去;第三,天人合一,将自然与人文,生活与精神融和在一个整体的空间中。

益武:现在投身茶空间设计的设计师多吗?您对这种专业性较强的空间设计发展有何看法?

三生:首先我是茶人,只有做回一位茶人才能真正明白茶空间要表达什么,而设计只是我的技法。设计茶空间的意义在于:它不是设计出来的,是活出来的,生活的活。

益武:您能否对“臻味茶室”的设计理念简单介绍一下?

三生:“臻味茶室”设计整体表达一个字“臻”,这是它的核心理念。设计的第一个重点在“空”,注重空间的收纳功能,强化空的面积部分的设计,空间合理了,气质就会出来。第二个元素是“光”,是光赋予空间魅力,光线描绘出整个空间的结构,上面的玻璃窗改造为一个凸型的框景,非常出彩,再加射灯点到插花、茶人、招牌来聚焦,二楼的灯光只有一盏如明月的纸灯,足以让人安静,光在空间中既是变化又是平衡。第三个功能“间”,分为三个空间:商品区、生活区、茶室,商品区采用顶天立地的设计,非常有气势,层架的光让整个商品区灵动起来,格物与储物功能相得益彰,;生活区在设计前是最杂乱的,在此我费了很多的心力,消减冗余,让茶台的功能就仅限于茶与器;利用主人后面的墙制作一整排隐藏式储物柜,收纳所有的生活杂物,洗手间的门是一扇隐形的推拉门,整体划一,功能与美学的结合非常合理。茶室区是在二楼,设计理念为一个“隐”字,玄关用香云纱间隔出一条转弯的狭道,让人产生敬畏与幻想,到了二楼茶室门口,一盆随着四季应景的插花让人悦目,推开探门,席地的茶室,朴拙的茶席,顿时让人身心转静,护栏设计更是玄妙,内观可以外观,而外观未必能内观,这正是“隐”的精神,茶室便是茶人“一方天地的安顿”。



(“臻味茶室”一楼实景图)

(“臻味茶室”一楼茶会实景图)

(“臻味茶室”二楼实景图)

(“臻味茶室”二楼茶会实景图)


益武:您如何理解茶室所承载的生活之美?

三生:在“美”面前人们会收心、会敬畏,继而会理性,茶室主人所要做的就是如何化理性为感性,获得五感的体验,产生对美的觉知。

益武:两位老师觉得茶空间将会朝什么方向发展?对企业营造茶空间有什么建议?

三生:企业打造自己的茶空间会起到两个作用:第一个是展示他的产品、品牌形象以及企业文化;第二就是企业成了教育家,毕竟茶之为生活之饮,通过茶空间推广品牌倡导的生活方式,“用茶来引导生活方式”,臻味号是先行者。

(“臻心一味·春风茶会”实景图)

朱老师:大部分品牌还是在重视销售渠道,营销方法,当然也很注重软实力的竞争,但限于企业自身人文素养的局限又难以呈现。所以在商品属性出来后,对茶空间的需求应该很多品牌都有需要,但是茶空间并不仅仅是商品空间,也是人文空间。我们现在想做的就是,臻味号以“臻味茶室”作为实验,以企业+茶室主人相结合的方式推广品牌,推广茶的美学生活方式。


(“臻味茶室”启幕茶会嘉宾合影)

        企业文化应该浸入在茶空间当中,如果没有空间,企业的很多理念就难以呈现,企业不仅要有产品和营销渠道,同样要有人文情怀,而茶空间正是承载了人们对美好生活的追求。在今年春季广州茶博会上,益武展览将升级打造第二届“君子四雅”茶空间设计大赛,并倡导茶与阅读相结合,期待更多的企业和个人参与到茶生活的美学事业中来!

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