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这些茶博会背后释放的行业信号,值得关注

【兴茶网 资讯】从2月下旬开始,整个茶叶市场都是围绕着春茶在转,各大茶企忙着采摘、制作春茶以及推出春茶新品,一时间春茶的销售可谓是火力全开。

进入5月后,全国各地的专业茶博会如火如荼地进行着,尤其一些大型专业的茶博会,每年都会受到茶企茶商、消费者、茶友及媒体的关注。

今年上半年已接近尾声,第三届中国国际茶叶博览会、2019春季中国(广州)国际茶业博览会等行业盛会已经圆满收官,这些茶博会背后,释放了哪些值得关注的行业信号呢?又将呈现怎样的行业发展趋势呢?

“品牌化运营”趋势更加凸显

近几年,一些有本身有着悠久历史的品牌,都在进行着品牌升级,这背后也反映出茶企“品牌化运营”的现象。如在2019春季广州茶博会上,圣和茶业、正皓茶业、八百秀才等多家茶企举行了品牌升级发布会,中茶、大益、下关、雨林古树茶、侨宝等品牌更加注重品牌形象宣传以及品牌文化建设。

一个成熟的市场,往往离不开品牌企业引领,当今茶产业正在转型,面对的是更主流的大众消费市场,如今更多茶企已意识到:打造一个实实在在的消费市场,让茶产品被消费者真正喝掉、消费掉,这才是企业生存之本,才是茶行业稳健长远发展的出路。

品牌建设的目的之一就是提高顾客的忠诚度,只有好的产品品质才会让消费者觉得这个品牌值得追随,在兴茶君与现场多位茶企相关负责人交流时,他们均表示,茶企的品牌化运营,一定要以品质为内核,要在品质方面下功夫,做好茶,做好中国茶。

西湖龙井、云南普洱茶、信阳毛尖、铁观音、安化黑茶......这些特色鲜明的茶叶区域公用品牌,相信大家已如雷贯耳,我国有着丰富的茶类品质,不缺名茶,但普遍缺少名牌。品牌之路,虽然走得艰辛,但充满希望,并且,需要提速前进了...

从这些茶博会上一些企业的表现来看,不少企业已经走过了招商、卖货这一经营阶段,更多突出品牌战略,从一些展位设计、新品推广、产品品鉴、渠道招商等形式上,能看到他们在树立品牌的市场拉力,强化品牌战略。

创新驱动升级,产品求新谋变

从这些茶博会上我们也看到,速溶茶、茶食品、饮料茶、茶的日化用品等深加工新产品势头强劲,一些强调简单易泡的茶产品以及消费场景正在形成。

比如在浙江杭州的第三届国际茶博会上,云南一家企业在调整工艺后,主打“冷水泡茶”,而自助原叶泡茶机的出现,也颇具科技感,这种设备可以按照用户需求自由搭配原叶茶,使用起来也很方便,只要扫一扫屏幕上的二维码选择即可。无疑更加降低了消费者的体验成本,将传统茶摇身一变为随手一杯的快消饮品。

而在2019春季广州茶博会上,一些茶品牌都在求新谋变,它们在产品创新上有一些共性:注重品质、外观上有颜值、品饮口感丰富,还注重打造轻松惬意的环境,这些正好都迎合了年轻人的需求,

在茶企围绕茶产品创新过程中,不乏口味、包装设计、甚至营销等全维度的创新尝试,通过更为个性化的方式赋予了“茶”新的内涵,也渐渐令越来越多的年轻消费者为习惯“这一杯茶”。

兴茶君觉得,美好又充盈的东西总会给人带来幸福感,茶也一样,希望咱们茶企也能继续研发出更多集“美貌与才华”于一身的产品,真正让茶归回理性,回归大众品饮市场。

提升用户体验,以消费者为核心

茶行业一直在探索,一直在创新,期望给广大喜爱茶的人一种亲近自然的品质生活方式。我们看到越来越多的品牌茶企更加注重以消费者为中心,通过精准化定位、体验为主的模式,去了解消费者,满足并引导消费需求,来达到消费升级。

对广大茶企而言,消费场景化是茶行业迎合消费升级的必然,茶这样的产品,离不开品饮体验,不仅实体品牌需要传播,线上品牌也需要落地,线上线下一体化的场景消费,让消费者在享受互联网的“物美价廉”同时,也能看得见摸得着自己想要的产品。

此次2019春季广州茶博会上的唯一指定纪念茶,宫明茶业,也是一家从线上扩展到线下的普洱茶企,在线上有着非常抢眼的表现,此次借助广州茶博会,开始布局线下市场,为自身创造更多的品牌体验机会,也被业内视为是对年轻用户与新的茶叶零售消费趋势的关注,这也是茶行业“线上线下融合发展”的又一案例。

茶行业下半场,聚焦点在消费者身上

一个事实是,茶行业的竞争已越发激烈,下半年的茶行业,显然会更聚焦到消费者本身,消费者需要什么样的品牌?需要什么样的产品?需要什么样的消费体验?

因为这些问题对于接下来茶企的发展路径,是有着极大的考验的,是该加强线下终端布局,还是进攻线上市场,是专注做深某一品类,还是谋求全品类发展....

至少,兴茶君能感受到,大品牌寻求全品类发展的雄心一直在,只是表现得比较隐忍而已。

但是,在茶博会上,兴茶传媒团队与一些专家学者、企业相关负责人交流中,也能感受到不少谋求做大做强的茶企仍然面临着不少困扰:如何壮大新品类的生命力,延长经典产品的生命周期,如何激发年轻消费市场活力,是不少茶企亟需解决的问题。

一边是新式茶饮的如日中天,一边是传统茶行业存在产品同质化、竞争手段趋同化等问题,品牌企业也愈加认识到做好品牌宣传、产品创新的重要性,这也必将推动茶企积极开发新品类,抢占新的细分市场,寻求爆品致胜之道。

2019年下半场,茶企又将给市场带来哪些创新与惊喜?还需拭目以待。

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