说到蚯蚓，很多人身上会起鸡皮疙瘩，家庭为什么要饲养蚯蚓？养蚯蚓有什么好处？怎么养？本文就介绍一些家庭饲养蚯蚓的体会。
凡在家庭种植过花草树木和蔬菜瓜果的朋友，都会对植物生长的土壤，土壤的改良和肥料特别关心。尤其是种植蔬菜供自己家庭食用的朋友，对土壤和肥料的要求更加高，谁都希望自己种植的蔬菜瓜果是有机“零污染”的。要是自己家庭能设立一个蚯蚓养殖“场”，把厨房丢弃的有机垃圾经过蚯蚓的辛劳“加工”，变成松散肥沃的有机土壤和肥料，实在是非常实惠之举。
很多西方国家提倡环保从住家做起，大力支持各家各户在生活中的“废物利用”，很多地区政府的网站都具体指导住家如何养殖蚯蚓，英文叫Worm Farming，就是蚯蚓“农场”的意思。也指导住家如何做家庭堆肥Composting （见以前的博文“家庭堆肥”）。
我们白马区过去的标准生活垃圾桶是240立升，几年前改成120立升，从今年7月，又再次缩小到80立升。另外还设有绿色植物回收垃圾桶，报纸塑料瓶等可再生垃圾桶等，通过一些分类，回收，利用和适当限制等措施，使得丢弃的生活垃圾降低到最低程度，从而最大限度的利用了我们丢弃的资源，同时也减少了政府处理生活垃圾的开支，减少碳排放，真是一举多得的好办法。而家庭养蚯蚓和家庭堆肥是最好的减少生活垃圾的办法。
一． 家庭饲养蚯蚓的方法：
有研究发现，平均高达40％的废物是住户垃圾桶里的食物。我们可以通过改变我们的膳食计划，购物习惯来节省我们的采购开支，另外可以用饲养蚯蚓的方法来利用我们丢弃的垃圾。
专供家庭养殖的红蚯蚓
哪些东西可以用来喂蚯蚓？
这是一份蚯蚓爱吃的菜单：
· 水果皮和蔬菜下脚料
· 咖啡末和茶叶渣
· 面包碎
· 剩饭剩菜
· 草屑
· 菜园绿色植物
· 野菜野草
· 动物粪便
· 粉碎了的报纸，广告和纸板
这些东西蚯蚓受不了：
· 太多的食物
· 高脂肪食物
· 洋葱、大蒜、香葱
· 辣椒，元椒，香料
· 奶制品
· 柠檬，橘子，柚子类水果
· 肉类
如何家庭饲养蚯蚓？
家庭使用最多的是把厨房里的水果皮和蔬菜等下脚料与一般垃圾分开，放进室外院子里一个蚯蚓养殖容器中，非常方便和简单。
澳洲国家台ABC的园艺节目，邀请专家介绍土法饲养蚯蚓
二. 家庭饲养蚯蚓的形式
家庭养殖蚯蚓是不加任何土的，完全由蚯蚓消耗食料，产生肥料。蚯蚓也和一般的地蚯蚓不一样。家庭饲养蚯蚓要有一存放蚯蚓的容器，为了防止蚯蚓逃脱，通常是密封的，但有些小孔透空气，下部有个释放液体肥料的小孔，然后安置在阴暗之处。下面我们来看看按照容器的不同，有些什么形式：
1． 土法上马
随便找个容器，在底部打个洞，放上蚯蚓和饲料就完成了一个“农场”
用丢弃的浴缸改制蚯蚓养殖场，没有盖，就放些麦秸秆，但放在露天要积水
丢弃的冰箱外壳，冰箱门就变成了盖子，蚯蚓养殖场放在露天也没问题
2． 自制养殖箱
这是一个爱好者自制的木质蚯蚓养殖箱，有三个抽屉，可以调换，下部有个液体肥料收集槽
3． 现成产品
现在市场上的产品设计非常合理，也比较美观，使用起来非常方便。
这是一个三层的台式蚯蚓饲养楼房
四层的蚯蚓养殖楼房，非常精致漂亮
4.商业蚯蚓饲养车间
专业蚯蚓养殖公司制造和销售蚯蚓，以及蚯蚓肥料
三．蚯蚓饲养产生什么？
除了消耗家庭食物废料，减少环境污染，为国家垃圾处理节省开支，还有两大好处：
1． 产生液态肥料
在蚯蚓消耗食物的过程中，蚯蚓会排放一种液体，或是在蚯蚓养殖箱里浇灌水，也会产生液体，英文叫Worm juice。这种液体里面含有60多种植物需要的营养元素，是非常好的有机肥料。
通常在蚯蚓饲养容器的下部有个漏水小孔，有的安装小龙头控制蚯蚓液态肥料的流出。蚯蚓液态肥料的浓度比较高，要冲一倍到三倍的水稀释才可以浇灌。一次使用不完，可以留着下次用，不会变质和失效。正常情况下液态肥料不臭，但因为有杂质，用洒水壶喷头浇灌，可能会堵塞小孔，可以去除喷头直接浇灌。
2． 蚯蚓排泄物
经过一段时间蚯蚓的努力工作，家庭废料就变成了非常松散和肥沃的渣子，英文叫Worm compost或Worm castings。我们可以用来混合在土壤里面，也可以像施肥一样把渣子堆放在植物附近，也可以加水混合成稀糊状，浇灌在植物根部附近。
四. 我家的蚯蚓饲养
两年前我购买一套蚯蚓饲养套件，自己简单组装就完成，照说明书一步步做，很快就建立了一个家庭蚯蚓饲养系统。
1． 系统组成：
蚯蚓养殖槽和液体肥料收集容器
带有1000条盒装活蚯蚓和蚯蚓卵
组装好的蚯蚓养殖容器
2． 系统安置介绍：
这个装置一共分为三层：
上层：饲料槽，我们的家庭废物就放在这层。经过两年，我估计我的蚯蚓从1000条繁殖到3000-5000条，对一个中小型家庭，每天产生一袋的废物都会消耗掉。
中层：蚯蚓下料槽，基本上全部和部分粉碎了的蚯蚓排泄物（固体），这个过程需要半至一年。当中间槽内基本没有食物时，蚯蚓会从镂空的上槽底部钻到上槽。所以当中槽内部基本没有蚯蚓时，就可以作为肥料使用了。
清理完中间的饲养槽后，把空槽放在顶部，原来上层的食物槽就开始作为中间的下料槽，由此轮番作业。
底层：液体肥料槽，这个槽就是积攒液体肥料。液体槽底部有个小龙头，可以随时放取液体肥料。
这个系统设计合理，使用起来方便。要是自制只有一个的饲养槽，同样也可以达到效果，但比较麻烦。
3． 使用介绍
放在阴暗处的蚯蚓养殖“场”
收集液体肥料
收集蚯蚓下脚料肥料
底层液体槽可以收集到等量的液态肥料
五．总结
家庭蚯蚓养殖是一种很好的消耗生活垃圾和产生有机肥料的办法。按照我们的经验，一个中小型家庭（2-4人），使用这个蚯蚓养殖容器，基本上可以消耗所有的厨房下脚料。家庭饲养蚯蚓容器似乎是个“无底洞”，废物不断被蚯蚓吞食和消化，不断再添加垃圾，半年到一年后就陆续产生有机液态和固态肥料，非常有效。
有几个注意事项：
1．因地制宜选容器
要根据自己的废物数量，园艺需要和安置容器的位置来决定安置哪种蚯蚓养殖容器。
2．调整容器安放位置
蚯蚓怕光，喜欢潮湿阴暗，所以要放在没有阳光，但不要太冷之处。很多饲养容器顶部都有透气孔，所以要是有雨水直接进入容器，要开启液体肥料出口排水，有行家建议一直开启液态排水口。
3．蚯蚓数量
一个容器中繁殖到5千以上就足够了，多了可以取出一部分给朋友分享。这种容器饲养的红蚯蚓和土地里生长的蚯蚓是有不同的，当然也可以放在土壤里改善土壤。
4．调整PH值
通常过多的厨房下脚料，比如菜叶水果皮等腐烂后使得整体偏酸性，对蚯蚓不适合，对有些植物也不适合。可以适度添加PH调整剂（粉）来调整。
5．如何耐高温？
一般的温度环境下，蚯蚓的生存是没有问题。2014年初，墨尔本遇见百年未见的连续40度以上高温，尽管摆放蚯蚓箱的部位在比较荫凉之处，可这些蚯蚓几乎全军覆没。我采用很多降温办法，都无济于事，又不可能移放在室内。所以如何抵御极端天气，还有待于继续探索和改进。
