说起过端午大家首先一定想到的是吃粽子和看龙舟赛。
在广州，有段儿歌这样唱：
氹氹转，菊花园。
炒米饼，糯啊糯米团。
五月初五系龙舟节啊，
阿妈佢叫我去睇龙船。
说的就是这两个最重要的端午习俗。
自古以来，广州水道众多，保留着很多和龙舟相关的习俗和传统。“五月五，龙船鼓”、“无龙舟，不端午”。这些传统的龙舟习俗你都知道吗？
广州荔湾和佛山盐步两地，每年端午节都有一个“龙船探亲”的传统习俗。佛山盐步老龙舟到广州荔湾探望“契仔”(干儿子)。农历五月初六，“契仔”也会划龙舟到佛山盐步村，回访“契爷”。
据传说，在明朝万历年间，有一年端午节珠江龙舟赛，已经100多岁的盐步龙舟和泮塘五约龙舟进入决赛。
在决赛当天，临近终点，盐步龙舟眼看夺标在即，不料泮塘五约龙舟站龙头的人一个鱼跃扑下水去夺了锦旗，随后以冠军名义领了奖品烧猪。
泮塘龙舟队回家乡时，泮塘父老得知详情，觉得夺标的应是盐步老龙舟，于是便派人把烧猪送回盐步，盐步人不肯收下。
最后，一位老人说：“这样吧，盐步龙舟有胡须，泮塘龙舟没胡须，一个做契爷(干爹)，一个做契仔。”此后，这以龙舟为纽带建立起来的“父子”交情延续约500年，从无间断。
每年端午前一个月左右，即农历四月初八，村中父老便带着村中青壮男丁来到藏龙船的河涌，举行起龙仪式，挖起深藏涌底的龙舟，洗净，风干。
采青即为“生龙采集食物，采集青苗作为生龙的粮食”。村民祈求此处的田头土地、河泊之官，赐予抚养生龙之甘肥，以使木龙秀壮，生气坚刚，风平浪静，使舟船安稳。
“景”即龙船景，各地有龙舟的乡村，按当地自然地域、潮汐涨落的规律，长期以来约定俗成在五月的某日相互探访、进行龙舟竞赛的活动地点，也就是龙舟聚集的地方，乡民称之为“景”。
“食龙船饭”是龙舟活动的重要仪式之一。龙船饭被称为“圣食”。吃了龙船饭就是吸纳了“龙气”，使人龙精虎猛、精神振奋、吉利平安，能交一年好运。
在端午节期间，分食“龙船饭”，使村民得以惠沾龙气；而围餐则以共食的方式，使村落之外的亲戚朋友亦惠沾龙气，村民借此庆叙亲谊，增进联系。
端午节前后，不少父母都有带着小孩到扒龙船的江边浸泡“龙舟水”的习惯，以祈福孩子身体健康，快快长大。
广州人谚语云：“龙船扒得快，今年好世界”。这是个“力争向上，不甘落后”的形象比喻。广州係座国际大都市，发展得非常快，但古老的传统习俗与技艺依然没有丢失继续流传至今。
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