靓汤有料（广）　　赵冬芹

　　问：老是咳嗽不好，痰白色，有什么汤水喝？

　　靓汤姐姐：

　　我们常用痰的颜色来区别寒热，白痰的话，多不考虑热证，不用桑叶、罗汉果、鱼腥草等，可以试试生姜陈皮炖猪肺等。

　　这里推荐用一下杏仁，宣肺止咳化痰，寒热虚实均可使用。南北杏常一起使用，其中北杏的药用价值比南杏（甜杏仁，个头更大一些）稍微高些，故单用北杏也是可以的。比如南北杏陈皮炖猪肺、南北杏淮山炖瘦肉。此外，紫苏整株都是宝，其中紫苏子更擅长于降肺气、化痰，北杏苏子生姜炖猪肺也可以尝试。

　　中医认为“五脏六腑皆令人咳，非独肺也”，如果咳嗽超过3个月，认为是慢性咳嗽，可从益肺健脾方面调理，用山药、茯苓、扁豆、党参、核桃等结合杏仁、白果、陈皮、生姜等来制作汤水调理。