水羊羹,水羊羹的做法

　　水羊羹做法简单是日本料理做法大全的常见菜，不一定要看水羊羹视频才能学会，但怎么做水羊羹最好吃，跟着吃喝吧的做法图解来做这道水羊羹吧。

　　水羊羹的介绍：

　　这快手又方便的小点心，谁都能做。拿来下午茶当小茶点，饭后当小甜点，都颇为不错。 5cm X 3cm形状 10个左右

　　水羊羹的食材和调料：

　　红豆沙200g 、水220ml（1杯）、鱼胶粉10g

　　教您水羊羹的家常做法，如何做水羊羹才好吃

　　1、鱼胶粉和水放入小锅里，搅拌均匀

　　2、开火，中火加热，不停搅拌，避免鱼胶粉粘锅底，水开后关火

　　3、放入红豆沙搅拌均匀，倒入模子里，放入冰箱冷藏至凝固。一般鱼胶粉做的3小时左右即可

　　家常美食小贴士：

　　1.鱼胶粉，琼脂均可，琼脂减半分量，5g左右就差不多。 2.红豆沙本身就有甜味，所以不用额外加糖。做好后甜味不是太明显，想吃甜一点的可以再根据口味加一些。 3.硅胶模是日本的玫瑰硅胶模，形状比国产的好看很多。好用。一夫家。配茶都很不错。