油茶套种黄花菜亩增收三千余元

走进福建省龙岩市长汀县李长生家的油茶林基地参观时，发现他的父亲正忙着在一米多高的油茶树下种“草”。

 

　　好好的一片林子，为何种草?“这可不是草，是‘金花’。”李长生幽默地说。他口中的“金花”，指的是在油茶林里间作的黄花菜。

 

　　油茶是多年生高效经济林，由于新造林生长缓慢，至少需要4年才能挂果，早期丰产性不强，经济效益不明显。在这期间，合理套种茎秆低矮的中药材、农作物等，可达到以耕代抚、以短养长的作用。

 

　　2015年，李长生经过多方考察，瞄准了抗灾能力强、经济价值高、市场前景好的多年生草本植物——黄花菜。

 

　　黄花菜是一种营养价值高，具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。重要的是，黄花菜和油茶可以套种，能有效利用果园的光热资源，提高土地利用率，弥补了油茶生长周期长、见效慢的缺点。

 

　　“黄花菜生长时，根系往旁边发展，油茶根系则是垂直生长，二者在吸取养分上冲突不大。黄花菜还能为油茶地遮挡阳光，保持水分。”李长生说，刚开始种的时候，心里没底，但现在看来，这是双赢的好事。“一片林子，两份收入。”

 

　　在油茶林下套种黄花菜，在长汀尚属首创。第二年春季，李长生种植的黄花菜长势良好，在本地就被抢购一空。“干花可以卖到24-25元/斤，湿花也有6-7元/斤。”李长生给记者算了一笔账，现在套种黄花菜，每亩可增加收入3000多元。

 

　　2017年，李长生的劲头十足，在100多亩的油茶林里全部套种上黄花菜。“合作社的目标是在700多亩油茶林里全部套种黄花菜，真正实现林下开‘金花’。”李长生笑着说。

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