喝酒催人胖！韩国2700万人研究

一项对2700万人进行分析的韩国研究发现，每天饮酒（所含纯酒精多于7 g）会增加肥胖及代谢综合征风险。

这里的7 g是该研究设定的酒精饮品标准杯的一半酒精量。每日14 g纯酒精，大致相当于118 ml的葡萄酒或一瓶355 ml的啤酒的酒精含量。

世界卫生组织定义的标准杯含10 g酒精，规定男女每日不超2个标准杯。

这项研究中，研究者共分析了韩国国民医疗保险体系中超出1400万男性和1200万女性的治疗。

研究者发现，即使考虑了年龄、运动、吸烟、收入等潜在影响因素，饮酒与肥胖、代谢综合征还是关系密切。

与不饮酒的人相比，每日平均饮酒半个到一个标准杯（7.1~14 g纯酒精）的男性会增加约10%的肥胖和代谢综合征可能性；如果饮酒1~2个标准杯（14.1~24 g纯酒精），则会增加22%的肥胖风险，和25%的代谢综合征风险。

如果一天饮酒超出2个标准杯或纯酒精含量超出24 g，则会增加34%的肥胖风险，42%的代谢综合征风险。

虽然研究是观察性的，虽然可能未能排除某些混杂因素，虽然这是在韩国人群中进行的研究，但不论如何，饮酒有害。

来源：Even light alcohol consumption linked to higher risk of obesity and metabolic syndrome in study of 27 million adults. European Association for the Study of Obesity.SEPTEMBER 3, 2020.

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