有心血管病，低脂饮食不如地中海饮食！柳叶刀对照研究

既往研究表明，对于无心血管病的人群，地中海饮食和低脂饮食均可有效预防心血管病，其中地中海饮食连续多年被评为最佳饮食、最佳心脏饮食。

5月4日，柳叶刀杂志发表的一项西班牙的单中心随机对照研究进一步证实，在已换心血管病的患者中，与低脂饮食相比，地中海饮食仍然有明显优势。

该研究名为CORDIOPREV研究，从2009年10月1日至2012年2月28日共纳入1002例已确诊冠心病的患者，以1：1的比例随机分入地中海饮食组（502例）或低脂饮食组（500例），由专门的营养师团队进行营养干预，随访7年。

结果显示，地中海饮食组的主要不良心血管事件（包括心梗、血运重建、缺血性中风、外周血管疾病、心血管死亡）发生率明显低于低脂饮食组（28.1/千人年 vs 37.7/千人年）。

多因素分析显示，与低脂饮食组相比，地中海饮食组的主要不良心血管事件发生风险降低24.7%~28.1%。

在男性患者中，地中海饮食的益处更显著。地中海饮食组中男士的主要不良终点事件发生风险较低脂饮食组降低了33.1%（16.2% vs 22.8%）。而两组中女士的主要不良终点事件发生风险无显著差别。

地中海饮食以植物性食品为主，包括水果、蔬菜、全谷物、坚果和豆类，还包括适量的乳制品、家禽、鸡蛋、海鲜和红酒，也不排斥少量的红肉。

来源：Long-term secondary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet and a low-fat diet (CORDIOPREV): a randomised controlled trial. Lancet. 2022;S0140-6736(22)00122-2.  

转载：请标明“中国循环杂志”

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